Készítsen túrós rakott reggelit. Pároláskor nagyon kielégítő, egészséges és alacsony kalóriatartalmú. A desszert jól esik egy csésze forró teához.
Klasszikus túrós rakott mazsolával kettős kazánban
A desszert elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:
- 320 g túró;
- 2 tojás;
- 50 g mazsola;
- 2 evőkanál. búzadara;
- 1 evőkanál. kristálycukor;
- 4 evőkanál tejföl (20%);
- egy kis vaj;
- vaníliás cukor és só.
Alaposan öblítse le a mazsolát, áztassa forró vízben 4 percig. Külön tányérban öntsön forrásban lévő vizet a búzadarára, hagyja 17 percig. Amint a búzadara megnövekszik, keverje össze tejföllel és cukorral. Hámozzuk meg a tojásokat, vágjuk külön tálba. Ezután dörzsölje át a túrót egy szitán.
A kész túrós masszát összekeverjük a többi elkészített hozzávalóval, hozzáadjuk a sót, a vaníliás cukrot, mindent alaposan felverünk simára. Keverjünk össze mindent mazsolával. Kenje meg a gőzös edényt vajjal. Öntsük oda az összes kapott masszát. Főzzük a desszertet 50 percig.
Diétás túrós rakott dupla kazánban
A desszert elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:
- 330 g zsírmentes túró;
- 3 csirke tojás;
- 120 g meggy;
- 1, 5 teáskanál fahéj;
- 2 evőkanál. édesem;
- 3 alma;
- kevés vaníliás cukor;
- egy kis vaj;
- só ízlés szerint.
Mossa meg az almát és a meggyet. Távolítson el belőlük minden magot, apróra vágva. Hámozza meg és aprítsa fel a tojásokat. Az alacsony zsírtartalmú túrót feldarabolt tojásokkal együtt erős szuflává verjük, keverjük össze. Ezután adjunk hozzá fahéjat, mézet és vaníliás cukrot. Kombinálja a túrós masszát alma- és meggyszeletekkel. Tegyen mindent apró muffin formákba (kenje meg a formákat vajjal). Küldje az edényeket a gőzös alsó részébe 35 percig.
Túrós rakott dupla kazánban
A desszert elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 330 g túró;
- 120 g rizs; rizs - 100 g;
- 6 evőkanál. tejszín 10%;
- 3 evőkanál. Liszt;
- 2 csirke tojás;
- 3 evőkanál. porcukor;
- egy kis citromhéj;
- 2 evőkanál. citromlé (meszet vehet);
- egy kis vaj;
- ízlés szerint só.
Forraljuk fel és hűtsük le a rizst. Egy fazékban lévő keverővel felverjük a túrót, a tejszínt és az apróra vágott tojásokat. Ezután adjuk hozzá a porcukrot és a citromhéjat a keverékhez. Sós íz hozzáadásához a desszerthez adjunk hozzá citrom- vagy lime-levet.
Finoman kombináljon mindent a túrós keverékkel. Kenje meg a gőzölő alakját olajjal, szórja meg porcukorral, és tegye oda a leendő rakott. Pároljuk a desszertet körülbelül 50 percig. Öntsük a kapott rakott lekvárt, sűrített tejet, vagy fagylalttal tálaljuk.
