A rizs nagyon egészséges, tiszta termék. Sőt, összetételében nincsenek káros anyagok. A rizs könnyen emészthető, gyorsan megtisztítja a testet, és a fehérje biológiai értékét tekintve a gabonafélék között a fő helyet foglalja el. A rizs főzése nagyon egyszerű. A rizs főzéséhez a legsokoldalúbb és legkönnyebben használható közönséges pároló.
Szükséges
-
- Dupla kazán
- Rizs konténer
- Víz
- Só és fűszerek
- Rizs
Utasítás
1. lépés
Öblítse le többször hideg vízzel a rizsdarabot. Ez eltávolítja a felesleges keményítőt és szennyeződést a rizstől. Ezután főzés után a rizs omlós lesz, nem ragasztott és nem forral fel.
2. lépés
Töltse fel a gőzös alját hideg vízzel, és helyezze be a szükséges számú tálcát (ne adjon hozzá vízhez fűszereket, ecetet, bort stb.). Ha csak rizst főz, akkor egy edény elegendő. Ha halat, tojást, húst vagy zöldséget szolgál fel egyidejű gőzöléshez, helyezze be a párolótálcák mind a három szintjét.
3. lépés
Tegye a rizst egy speciális tartályba (a készülékhez kell mellékelni), és tegye a gőzbe. Kapcsolja be 5-7 percig, hogy a rizst víz nélkül pároljuk.
4. lépés
Tegyen hideg vizet egy tál rizshez 1: 1 arányban, sózza, és kívánt esetben fűszerekkel fűszerezze. Állítson be egy időzítőt 30-40 percre.
5. lépés
A főtt rizs puha és omlós lesz. A gőzös rizs azonnal tálalható.
