Sokan kerültek olyan helyzetbe, hogy az ünnepi asztalt minden szabály szerint fel kell tálalni. Vagy fordítva - használja helyesen az összes készüléket, amely a lemezei köré van fektetve. Ami egyébként szintén több, mint a szemüveg. Valójában nincs sok szabály ebben a kérdésben, és könnyen megjegyezhetők.
Utasítás
1. lépés
Az edények asztalra fektetésének legfontosabb szabálya nagyon egyszerű. A tányérokat, poharakat, poharakat és evőeszközöket a menü alapján állítják be. Minden, amit eleve használnak, a legkényelmesebb legyen.
2. lépés
Ugyanakkor, még akkor is, ha tíz étel cseréjét tervezte, nem kell gondoskodnia a vendégeknek a kések, villák és a tányérok tornyainak eleméről. A klasszikus szabályok legfeljebb három eszköz elhelyezését javasolják.
3. lépés
Az összes eszköz, valamint az asztal széléig terjedő távolságnak 1-2 cm-nek kell lennie.
4. lépés
A villákat hajlítással lefektetjük a lemez bal oldalán. Legközelebb hozzá a főétel villája, távolabb a halvilla, a legtávolabbi a saláta.
5. lépés
A kések bal oldalon vannak, a penge a lemez felé irányul. A legszélsőségesebb egy snack. Aztán, ha leves van az étlapon, egy evőkanál, egy halkés és egy nagy vacsorkés. De a legszélsőségesebb kés jobb oldalára kanalakat tehet, és ha nincs halétel, akkor a snack bár és az ebédlő között.
6. lépés
Az uzsonnalemez a főzőlapra kerül, a kenyérhez - balra. Ha vajat teszünk az asztalra, a kés a kenyérlemezre kerül. A lemezek széle és az asztal közötti távolság szintén 1-2 cm.
7. lépés
Desszert edényeket helyeznek a lemez elé sorrendben: először a kés, majd a villa, majd a legtávolabbi kanál. A kés és a kanál fogantyúi jobbra, a villák pedig balra irányulnak. Komplett szettre van szükség, ha több édes csemege várható. A kompóthoz kanálra, gyümölcsre vagy süteményre - késre és villára van szükség.
8. lépés
Az asztalon lévő szemüvegek magasságban vannak elrendezve. Bal oldalon a legmagasabb konténerek, a jobb oldalon a legalacsonyabbak. És csak egy pezsgős pohár áll mindig az első helyen a bal oldalon, függetlenül attól, hogy milyen magas. Ha teljesen felszolgált, helyezzen poharat az összes felszolgált italhoz. Ha az ünneplés nem olyan magas, csak egy pohár víz vagy gyümölcslé, egy pohár bor vagy pezsgő, egy pohár szeszes italokhoz korlátozódnak. Likőrös poharakat szolgálnak fel kávéval.
