A finom krutonnal tökéletesek a gyermekek délutáni harapnivalói különféle italokkal kombinálva. Nem szégyen felajánlani őket egy barátjának, aki váratlanul meglátogatta a látogatást. Laza, csak olvad a szájában, a krutonnal tetszenek a házi készítésűek. Süsse meg egyszer, és örökre az étlapján maradnak.
Szükséges
-
- 3 tojás;
- 1 csésze cukor;
- 250 g margarin;
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna;
- ecet;
- 0,5 teáskanál só;
- 2,5 csésze liszt.
Utasítás
1. lépés
Keverővel keverjünk 2 tojást 1 pohár cukorral és 0,5 teáskanál sóval addig, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik.
2. lépés
A margarint reszeljük le, tegyük a cukor-tojás keverékbe, anélkül, hogy abbahagynánk a habverést. Homogén masszát kell kapnia.
3. lépés
0,5 teáskanál szódabikarbónát ecettel öntsünk és adjunk a tésztához. Keverjünk el mindent jól.
4. lépés
Öntsön 2,5 csésze lisztet egy tálba, és gyúrja össze a tésztát. Osszuk 5 darabra, és formázzuk hosszúkás zsemlékké, amelyek szeletelt cipónak tűnnek.
5. lépés
Fedj le egy tepsit sütőpapírral, tedd rá a zsemléket.
6. lépés
Verjen fel 1 tojást, és ecsetelje le a későbbi krutont. 180-200 fokra előmelegített sütőben sütjük meg őket. A tészta megkel és aranybarnára válik.
7. lépés
Óvatosan távolítsa el a megsült rudakat a tepsiről egy vágódeszkára, és vágja szeletekre.
8. lépés
Kenje meg a krutont egy tepsibe, majd tegye vissza a sütőbe. Barnítsa meg őket mindkét oldalon. Finom krutonnal készen állnak. Tálalhatjuk melegen vagy hidegen is.
Jó étvágyat kívánunk!
