A multicooker segítségével elkészített keksz egyenletesen sültnek és levegősnek bizonyul. Ebben az esetben különféle adalékokat használhat: méz, vanillin, kakaó stb. Kívánt esetben a tortát egy gombóc fagylalt, gyümölcs vagy máz díszíti. Tanuljuk meg, hogyan kell piskótát főzni lassú tűzhelyben.
Szükséges
- cukor - 200 g;
- liszt - 200 g;
- keményítő - 1 evőkanál;
- vanillin - fél zacskó;
- sütőpor - 1, 2 teáskanál;
- kakaó - 7 evőkanál;
- margarin;
- tojás - 6 db.
Utasítás
1. lépés
Óvatosan válassza le a fehéreket a sárgájáról. A sárgáját 100 g cukorral pépesítsük. A fehéreket a cukor második adagjával 8 percig ropogtatjuk, amíg ropogós csúcsok nem lesznek.
2. lépés
Keverje össze a sütőport, a lisztet, a keményítőt és a kakaót egy külön tálban. Kombinálja mindkét keveréket és alaposan keverje össze. Adjon hozzá laza összetevőket, és óvatosan keverje felülről lefelé.
3. lépés
Kenje meg az edényt margarinnal, és öntse bele a kekszes tésztát. Kapcsolja be a multicookert a "Sütés" funkcióba, állítsa a főzési időt 45 percre. A jelzés után ne nyissa ki a multicooker fedelét. Ehelyett állítsa be a "Fűtés" üzemmódot, és áztassa további 15 percig ebben az állapotban.
4. lépés
Ezt követően nyissa ki a fedelet, és hagyja a kész desszertet az edényben 20 percig kihűlni. Vegye ki a kekszet az edényből. Használhatja sütik, sütemények, krumplisütemények készítéséhez vagy önálló desszertként.
