Könnyű, ízletes és meglehetősen egyszerű étel elkészítése túróval, ami azt is jelenti, hogy egészséges is. Szerintem akár desszertnek is nevezhetnéd. Nemcsak a felnőtteket, hanem a legkisebbeket is vonzza.
Egy egyszerű, de nagyon ízletes desszert elkészítéséhez és a saját és a háztartás kedvére való túróra van szükségünk. Ez a fő összetevő, ezért különös figyelmet kell fordítani a választására, nem lehet túl zsíros vagy nagyon savanyú. Tehát, túró - 400 gr., Rizs, előre főtt - 100-150 gr., Egy doboz sűrített tej, akkor jó, ha növényi zsírok nélkül, zselatin - 25 gr. És különféle gyümölcsök vagy bogyók. Vághatja tetszőleges darabokra, vagy nem adhat hozzá semmit, akkor egyszerű cukrot használunk, hogy a desszert édes legyen. Ha édesszájú, adj hozzá még cukrot.
Vegyünk egy mély tálat, és tegyünk ki túrót, rizst, sűrített tejet és gyümölcsöket (ha használjuk) vagy cukrot - ízlés szerint. Keverjük simára. A zselatint hígítjuk - töltsük meg egy pohár vízzel (hideg), és tegyük nagyon alacsony hőfokra. Miután a zselatin teljesen feloldódott, vegyük le a tűzhelyről, hagyjuk kihűlni, és öntsük a masszánkba. Ismét jól keverjük össze, és öntsük egy edénybe. A pudingunkat lehűtjük hűtőszekrényben, lehetőleg egy éjszakán át, de ha reggel megfőzzük, estére elkészül. Már csak a desszertünk díszítése és annak ízének élvezése marad.
