Nagyon könnyű, ízletes és finom saláta, amely a legelkötelezettebb húsbarátok számára is tetszeni fog, annak ellenére, hogy nincs itt.
Szükséges
- - 1 nagy hagyma
- - 2 tojás
- - 1 nagy savanyú alma
- - 100 g félkemény sajt
- - tejföl 15-20%
- - majonéz
Utasítás
1. lépés
Tegye rétegenként a francia salátát egy salátástálba. Az első réteg a hagyma. Először vegyen egy nagy hagymát, hámozza meg és vágja nagyon vékony szeletekre. Öntsön forró vizet a hagymára 3 percig, majd engedje le ezt a forró vizet és öblítse le a hagymát folyó hideg víz alatt. Hagyja a vizet lefolyni. Tegye a hagymát a saláta tál aljára. Most tejföl és majonéz keverékét készítjük egy külön tálban, 1: 1 arányban. A teljes réteget jól bevonjuk ezzel a keverékkel.
2. lépés
Salátánk második rétege tojásból áll. A tojásokat keményre kell főzni. Megtisztítjuk őket a héjból, majd finom reszelőre dörzsöljük. A tojásokat a salátánk második rétegével a hagymára rakjuk, és tejföl és majonéz keverékével is bevonjuk. A harmadik réteg egy almából áll. Először hámozzuk meg, majd dörzsöljük durva reszelőre. Tojásra kenjük, megkenjük tejföl-majonéz keverékkel. Az utolsó réteg a sajt. Hármat egy finom reszelőn (sokkal puhább és kellemesebb lesz), óvatosan egy salátástálba tesszük mindhárom réteg tetejére. Jól megkenjük úgyszólván szószunkkal.
3. lépés
Opcionálisan finoman reszelt dióval vagy gyógynövényekkel is díszíthetjük (tetszés szerint). Tegye a salátát hűtőszekrénybe, és tálalás előtt hagyjon időt ázni.
