Ez a finom leves nagyon könnyen elkészíthető és olcsó. Örömmel látja el családjának minden tagját egy ilyen finom étellel. Az étel ebédre és vacsorára egyaránt fogyasztható.
Szükséges
- - 400 g burgonya;
- - 200 g ömlesztett sajt;
- - 180 g sárgarépa;
- - 400-500 g csirkehús;
- - 150 g hagyma;
- - vaj;
- - őrölt bors;
- - Babérlevél;
- - szegfűborsó;
- - zöldek;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá csirkehúst. Amint felforr a húsleves, adjunk hozzá néhány borsó szegfűborsot és őrölt fekete borsot, 2-3 babérlevelet, 1 ek. só.
2. lépés
A forralás pillanatától kezdve főzzük a húslevest 20 percig. Ezután távolítsa el a húst.
3. lépés
A burgonyát és a hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk. Reszeljük le a sárgarépát. Vágja a húst apró darabokra. Az olvasztott sajtot reszeljük le vagy vágjuk apró kockákra.
4. lépés
Adja hozzá az apróra vágott burgonyát a forrásban lévő húsleveshez.
5. lépés
Amíg a krumpli sül, enyhén megpirítjuk olajban. Helyezze először a hagymát, majd a sárgarépát. Ízesítsük kevés sóval és borssal. Az elkészített sütést hozzáadjuk a leveshez, és 5-7 percig főzzük.
6. lépés
Ezután adjuk hozzá a felszeletelt húst. Forraljuk még 3-4 percig a levest, majd adjuk hozzá az olvasztott sajtot, alaposan keverjük össze és kapcsoljuk ki a tüzet.
