Az ősrégi kérdés: "mit főzni?" háziasszonyok millióit kínozza szerte a világon minden nap. Annak érdekében, hogy ne érje meglepetés, fontos, hogy előre átgondolja a családi menüt. Nagyon változatos lehet, ha keményen próbálkozik.
Szükséges
Papírlap, nyomtató, számítógép, program menü készítéséhez
Utasítás
1. lépés
Végezzen ellenőrzést. A ház összes rendelkezésre álló erőforrásának hozzáértő és gazdaságos felhasználása érdekében tisztítsa meg a hűtőszekrényt, vagy egyszerűen hajtsa végre mindazt, ami benne van. Írja le a maradék ételmaradékokat egy darab papírra. Ennek alapján megtervezheti, hogy mit főz belőlük a közeljövőben, és mit kell ehhez még megvásárolnia a boltban.
2. lépés
Előre győződjön meg arról, hogy a házban mindig vannak a legszükségesebb és kötelező termékek, például zöldség- és napraforgóolaj, tojás, gabonafélék, liszt, cukor, tej, sajt, szóda, ecet, élesztő, paradicsompüré, hagyma, sárgarépa, burgonya, fokhagyma, citrom, halkonzerv, fűszerek. Így mindig készíthet valamit a praktikus termékekből.
3. lépés
Írjon listát. Ha megtervezi, mit fog főzni holnap, írja le egy darab papírra, és zárójelben minden étel mellé írja be, mi hiányzik az elkészítéséhez. Először elektronikusan állíthatja össze ezt a listát, majd kinyomtathatja és felakaszthatja a hűtőszekrényre. Így már az előző nap este, megnézve a tervezett ételeket, előre főzhet vagy felvághat valamit, másnap pedig csak a munkát kell befejeznie.
4. lépés
Megtervezheti a menüt saját belátása szerint, vagy letölthet egy kész sablont az internetről. Célszerű helyet hagyni a családtagoknak, hogy megírják a jövőre vonatkozó kívánságaikat. Tehát nemcsak a rokonok preferenciáit fogja kielégíteni, hanem megkönnyíti a jövőbeni étrend átgondolását is.
5. lépés
Használja ki az új technológiák előnyeit. Az újítás elérte a háziasszonyokat is: most félretehetik receptkönyveiket. Az Interneten sokféle program kínál menüt egy napra, egy hétre vagy akár egy hónapra is. Legtöbbjük különféle funkciókat ötvöz, például receptek tárolása és rögzítése, keresés a rendelkezésre álló receptek között szempontok szerint, például összetevők vagy főzési idő szerint, és természetesen maga a menü összeállítása. Ezek a programok annyiban kényelmesek, hogy egy családi menü megtervezésekor azonnal megjelenítik a szükséges termékek listáját, és akár kiszámolhatják, hogy hányra lesz szükség egy adott adag adagolásához. Azokkal a termékekkel is vezethet, amelyek már vannak a hűtőszekrényben, és a program ezt figyelembe veszi. Ezenkívül számos alkalmazás már tartalmaz számos népszerű receptet.
