Hogyan Készítsünk Csicseriborsót

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Csicseriborsót
Hogyan Készítsünk Csicseriborsót

Videó: Hogyan Készítsünk Csicseriborsót

Videó: Hogyan Készítsünk Csicseriborsót
Videó: Egyszerű házi humusz | Nosalty 2024, Lehet
Anonim

Törökországban a ropogós csicseriborsót nagyon gyakran fogyasztják partikon, kávézóban, diszkóban. A tengeri sónak köszönhetően a csicseriborsó sós. Kiderül, hogy szokatlan, ízletes és csodálatos.

Hogyan készítsünk csicseriborsót
Hogyan készítsünk csicseriborsót

Szükséges

  • - 1 csomag csicseriborsó
  • - 5 evőkanál. l. szója szósz
  • - 80 g kristálycukor
  • - 300 ml víz
  • - 0,5 tk kömény
  • - 0,5 tk vörös csípős paprika
  • - tengeri só

Utasítás

1. lépés

Áztassa a csicseriborsót hideg vízbe, és tegye hűtőbe 8-10 órára.

2. lépés

Forraljuk fel az áztatott csicseriborsót, kb. 20-25 percig. A főtt csicseriborsót tedd egy szűrőedénybe, és öblítsd le hideg vízzel.

3. lépés

Főzzük meg a cukormázat. Öntsön szójaszószt a vízbe, adjon hozzá granulált cukrot és ízlés szerint fűszereket. Pároljuk nagy lángon, amíg a víz el nem párolog, és a mártás húrossá nem válik.

4. lépés

A csicseriborsót mártsuk a habmártásba. Réses kanállal tegye a csicseriborsót sütőpapírral bélelt tepsire.

5. lépés

Meghintjük tengeri sóval, és 180 fokosra előmelegített sütőbe tesszük szárítani a csicseriborsót. Kb. 1-1,2 órán át sütjük.

Ajánlott:

Hogyan Csírázzunk Csicseriborsót

Hogyan Csírázzunk Csicseriborsót

Amint a csicseriborsót nem hívják: csicseriborsó, bárányborsó, nakhat, buborékbél és még shish. Az ókorban a csicseriborsó társult a Vénuszhoz, azt hitték, hogy elősegíti a spermiumtermelést és a laktációt, serkenti a menstruációt. A modern tudomány úgy véli, hogy a csicseriborsó segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét

Hogyan Készítsünk Csicseriborsót Falafel

Hogyan Készítsünk Csicseriborsót Falafel

Szeretne új, érdekes és ízletes ételeket tenni az ünnepi asztalra? Próbálja ki a csicseriborsó falafel készítését, nem fogja megbánni! Szükséges Fokhagyma - 3 szegfűszeg Izzó hagyma - 1 db. Őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál Őrölt csípős paprika - 0,5 tk Csicseriborsó (csicseriborsó) - 250 g Petrezselyemzöld - 1 csokor Zira - 0,5 teáskanál Napraforgóolaj - 300 g Só - 1,5 tk Utasítás 1

Hogyan Főzzünk Csicseriborsót Sajttal és Paradicsommal

Hogyan Főzzünk Csicseriborsót Sajttal és Paradicsommal

A csicseriborsó egyfajta hüvelyes. "Bárányborsónak" is hívják, de egy ilyen disszonáns név ellenére nagyon hasznos. Nagyon sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, emellett rostokban gazdag. A csicseriborsó önmagában finom, csak főtt

Hogyan Pörkölt Csicseriborsót Lazac, Zöldség és Curry

Hogyan Pörkölt Csicseriborsót Lazac, Zöldség és Curry

A csicseriborsót (csicseriborsót vagy bárányborsót) nagyon gyakran használják a spanyol konyhában. Párolhat, főzhet vagy megsüthet, de az eredmény ugyanaz lesz - finom és nagyon kielégítő étel, amely alkalmas hideg napokra, amikor felmelegedni és fiatalítani akar

Hogyan Főzzünk Csicseriborsót Mentával

Hogyan Főzzünk Csicseriborsót Mentával

A szokatlan csicseriborsó saláta egyszerűnek és frissítőnek bizonyul, a menta adja az étel aromáját, és előnyös tulajdonságait a hagyományos mediterrán fűszerek - hagyma, fokhagyma, olívaolaj és citromlé - okozzák. Szükséges Hozzávalók 4 adaghoz: