Hogyan Készítsünk Csicseriborsót Falafel

Hogyan Készítsünk Csicseriborsót Falafel
Hogyan Készítsünk Csicseriborsót Falafel

Tartalomjegyzék:

Anonim

Szeretne új, érdekes és ízletes ételeket tenni az ünnepi asztalra? Próbálja ki a csicseriborsó falafel készítését, nem fogja megbánni!

Hogyan készítsünk csicseriborsót falafel
Hogyan készítsünk csicseriborsót falafel

Szükséges

  • Fokhagyma - 3 szegfűszeg
  • Izzó hagyma - 1 db.
  • Őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál
  • Őrölt csípős paprika - 0,5 tk
  • Csicseriborsó (csicseriborsó) - 250 g
  • Petrezselyemzöld - 1 csokor
  • Zira - 0,5 teáskanál
  • Napraforgóolaj - 300 g
  • Só - 1,5 tk

Utasítás

1. lépés

A csicseriborsót szétválogatjuk, kissé hűvös sós vízzel feltöltjük és 10-12 órát várunk, amíg megduzzad.

Kép
Kép

2. lépés

A duzzadt borsót egy húsdaráló finom szemű fúvókáján vezetjük át.

Kép
Kép

3. lépés

Alaposan mossa meg a petrezselymet a csapon, apróra vágja és szárítsa meg.

Kép
Kép

4. lépés

A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomjuk át.

Kép
Kép

5. lépés

Adjon zöldséget, fűszereket, sót a kapott borsópüréhez.

Kép
Kép

6. lépés

Alaposan keverje össze.

Kép
Kép

7. lépés

Ismét vigye át a kapott masszát egy darálón, ha kiderül, hogy laza.

Kép
Kép

8. lépés

Most a burgonyapürét dióhoz hasonló méretű golyókká alakítjuk.

Kép
Kép

9. lépés

150 fokosra hevített olajban felváltva, a lehető leggondosabban engedje le az egyes golyókat 8-9 másodpercre. Kivesszük és tányérra tesszük. Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott:

Hogyan Készítsünk Csicseriborsót

Hogyan Készítsünk Csicseriborsót

Törökországban a ropogós csicseriborsót nagyon gyakran fogyasztják partikon, kávézóban, diszkóban. A tengeri sónak köszönhetően a csicseriborsó sós. Kiderül, hogy szokatlan, ízletes és csodálatos. Szükséges - 1 csomag csicseriborsó - 5 evőkanál

Hogyan Csírázzunk Csicseriborsót

Hogyan Csírázzunk Csicseriborsót

Amint a csicseriborsót nem hívják: csicseriborsó, bárányborsó, nakhat, buborékbél és még shish. Az ókorban a csicseriborsó társult a Vénuszhoz, azt hitték, hogy elősegíti a spermiumtermelést és a laktációt, serkenti a menstruációt. A modern tudomány úgy véli, hogy a csicseriborsó segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét

Hogyan Főzzünk Csicseriborsót Sajttal és Paradicsommal

Hogyan Főzzünk Csicseriborsót Sajttal és Paradicsommal

A csicseriborsó egyfajta hüvelyes. "Bárányborsónak" is hívják, de egy ilyen disszonáns név ellenére nagyon hasznos. Nagyon sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, emellett rostokban gazdag. A csicseriborsó önmagában finom, csak főtt

Hogyan Pörkölt Csicseriborsót Lazac, Zöldség és Curry

Hogyan Pörkölt Csicseriborsót Lazac, Zöldség és Curry

A csicseriborsót (csicseriborsót vagy bárányborsót) nagyon gyakran használják a spanyol konyhában. Párolhat, főzhet vagy megsüthet, de az eredmény ugyanaz lesz - finom és nagyon kielégítő étel, amely alkalmas hideg napokra, amikor felmelegedni és fiatalítani akar

Hogyan Főzzünk Csicseriborsót Mentával

Hogyan Főzzünk Csicseriborsót Mentával

A szokatlan csicseriborsó saláta egyszerűnek és frissítőnek bizonyul, a menta adja az étel aromáját, és előnyös tulajdonságait a hagyományos mediterrán fűszerek - hagyma, fokhagyma, olívaolaj és citromlé - okozzák. Szükséges Hozzávalók 4 adaghoz: