A lenmag zabkása kiváló diétás étel, amely elengedhetetlen az egészséges emberi étrendhez. Ez a termék hosszú évek óta segíti az egészség megőrzését. Valójában a lenmag még a hőkezelés után is megtartja minden tápanyagát és jótékony tulajdonságát.
A lenmag zabkása hasznos tulajdonságai
A lenmag zabkása jótékony tulajdonságai egyedülálló kémiai összetételének köszönhetők. Oldható és oldhatatlan rostokat, nagy mennyiségű többszörösen telítetlen Omega-3 és Omega-6 zsírsavat és aminosavakat tartalmaz, amelyek nagyon fontosak az emberi egészség szempontjából. A lenmag zabkása A, E, B csoport vitamint, réz, vas, kálium, cink, kalcium, foszfor, magnézium ásványi anyagokat tartalmaz. Sok szilíciumot tartalmaz, és több káliumot tartalmaz, mint a banán.
A termék megnövekedett mennyiségű antiallergén és antioxidáns tulajdonságú növényi hormont tartalmaz. Ezért a lenmagkása alkalmazása javallt szív- és érrendszeri, onkológiai, allergiás betegségek esetén. A lenmagkása anyagai, az úgynevezett lignánok, fitoösztrogénekké metabolizálódnak. Normalizálják a hormonok egyensúlyát és megakadályozzák a hormonfüggő onkológiai betegségek (petefészekrák, emlő-, méh-, prosztatarák) kialakulását.
A lenmagkása rendszeres fogyasztása a rák kiváló megelőzésére szolgál.
Az Omega-3 és az Omega-6 zsírsavak segítenek csökkenteni a vérnyomást és a koleszterinszintet. A lenmag zabkása nagyon hasznos a fogyni vágyók számára: a lenmagokban található többszörösen telítetlen zsírsavak segítenek a test „állati eredetű termékekből” nyert zsírjainak „elégetésében”. Ahhoz, hogy a fitnesz során a zsírégetés folyamata hatékonyabb legyen, fél órával vagy egy órával edzés előtt meg kell ennie egy adag lenmagkását.
Milyen betegségek esetén hasznos a lenmagkása?
Nagyon hasznos lenkását főzni a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelése során. A főzési folyamat során nyálka képződik benne, amelynek burkoló, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatása van. Védi a gyomor nyálkahártyáját az irritációtól, nyugtatóan hat a magas savtartalmú gyomorhurutra, a gyomor- és nyombélfekélyre, az epehólyag-gyulladásra, a vastagbélgyulladásra, az ételmérgezésre, elősegíti a tapadások és hegek felszívódását. A lenmag zabkása hasznos antihelminthikus szerként enni, az aranyér súlyosbodása során, a prosztatagyulladás kezelésében. Hasznos lesz megfázás és köhögés esetén. A lenmag zabkása csökkenti a cukorbetegek inzulinfüggését.
Cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott lenmag-adalékokkal kenyeret enni - étkezés után csökkenti a vércukorszintet.
A lenmagkása ártalma
A lenmag zabkása mindenki számára felkerülhet az étrendbe - használatának nincs ellenjavallata. Mivel nagyon hasznos, adható mind kisgyereknek, mind idősnek. Az egyetlen ok, amiért nem szabad fogyasztani, a komponensek egyéni intoleranciája, ebben az esetben károsíthatja a testet.
A hagyományos lenmagkása tejjel történő megfelelő elkészítéséhez használja a következő receptet: Öntsön 2 evőkanál lenmaglisztet fél pohár forró tejjel, és alaposan keverje össze, hogy ne legyenek csomók. Zárja le az edényt, és hagyja 2-3 percig a zabkását. Nem kell főzni. Adjunk hozzá egy kevés cukrot a kész kásához, apróra vágott gyümölcsöket ízlés szerint.
