Az étel nagyon kielégítő és tápláló, alkalmas gyermekmenübe, kezdőknek nyers ételekkel való ellátására, általában mindenki számára.
Szükséges
- - lenmag - 0,25 csésze
- - bogyók - 0,5 csésze
- - víz - 0,5 csésze
- - méz vagy csicsóka szirup - ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
A len jótékony tulajdonságai már az ókorban ismertek. Ennek a növénynek a magjai nagyon értékes élelmiszertermékek. A lenmag gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételű. Ide tartoznak olyan fontos vitaminok, mint az A, B-vitaminok, C-, E- és F-vitaminok. Ezek a magok az aminosavak teljes készletét tartalmazzák, amelyek szükségesek az emberi test normális működéséhez. A len emellett gazdag fehérjeforrás, rost, omega 3-6-9 zsírsavak, ásványi anyagok, például vas, cink, kalcium, jód.
2. lépés
A lenmagokat egy közönséges kávédarálóban őrölhetjük, különféle ételekhez adhatjuk (saláták, levesek, gabonafélék, és a lenmagot használó nyers étel menü sokkal szélesebb, mint a hagyományos). Őrölt lenmagot adhatunk a turmixokhoz, vagy percek alatt elkészíthetünk belőlük egy finom, kiadós és egészséges reggelit. Az ilyen zabkása nemcsak tökéletesen telíti a gyomrot, hanem a test számára az egész nap szükséges tápanyagokat is biztosítja.
3. lépés
A zabkása elkészítéséhez vegyen lenmagot és őrölje meg őket kávédarálóval.
Öntse a zúzott magokat egy tálba, adjon hozzá friss bogyókat. Ha nincs friss bogyós gyümölcs, akkor fagyasztottat is szedhet. Ízlés szerint választunk bogyókat, és ha lehetséges, bármilyenet.
Most adjon hozzá tiszta hideg vizet, csicsóka szirupot vagy mézet a zabkása édesítéséhez, és alaposan dörzsölje meg egy merülő turmixgéppel.
Az egész folyamat körülbelül három-öt percet vesz igénybe. Kása azonnal tálalható.
A megadott mennyiségű terméket egy adag zabkásra számoljuk.
