A szárított füge értékes vitaminkomplexumot tartalmaz, amelynek minden alkotóeleme átlagosan 3-5-ször haladja meg a friss gyümölcs tartalmát. Emiatt a táplálkozási szakemberek nem javasolják napi 10 gyümölcsnél többet enni. Szabadidős célokra 2-3 darab elegendő.
A füge mediterrán gyümölcs, amelyet egzotikusnak tartanak az orosz szélességi fokokon. Lombhullató fán növekszik, amelyet olyan nevek ismernek, mint füge, fügefa, fügefa. Mivel a volt Szovjetunió szélességében ezek a gyümölcsök csak Grúzia és Azerbajdzsán területén érnek, más régiók lakói kénytelenek megelégedni csak a szárított fügével. Ez a tény semmilyen módon nem befolyásolja a vitamin-összetételt. Éppen ellenkezőleg, a szárított füge egyfajta tápanyagkoncentrátum, és mint tudják, sokkal kevésbé koncentrált termékre van szükség.
A szárított füge előnyei
A füge gyümölcsét sokáig nem tárolják, ezért gyakran szárított, szárított vagy konzerv formájában kerül forgalomba. De ez semmiképpen sem zavarba hozhat mindenkit, aki füge segítségével javítani akar az egészségén. A szárított gyümölcsben a fehérje mennyisége 6-szor, a rost - 7, a kálium és a vas - 3, a magnézium - 4, a kalcium - 5, a nátrium - 10. Az egyetlen nyomelem, amelynek tartalma csökken, a foszfor.
A szárított füge fogyasztása során nem szabad megfeledkezni arról, hogy a vitamin-összetétel növekedésével együtt nő a cukortartalom és a kalóriatartalom is. Tehát a friss füge esetében a cukor 15-23 gramm között mozog. 100 gr. termék, és szárítva már 40–70. A friss füge kalóriatartalma nem haladja meg a 74 kcal-ot (100 gr.), A szárított füge pedig már 257-et tartalmaz. Ezért a füge használatát nem szabad ellenőrizni, bár a gyümölcs annyira hasznos, hogy könnyebb megnevezni a területek, ahol nincs rá kereslet.
A szárított füge optimális napi fogyasztása
Anélkül, hogy kitűznék a célt, hogy megszabaduljon egy adott betegségtől, a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ne lépjék túl az 5-10 szárított füge napi bevitelét. Ha éhgyomorra eszi őket, jótékony hatással lesz az emésztőrendszer munkájára, enyhíti a székrekedést. Este előzetesen felöntheti a szárított gyümölcsöket, hogy meleg vízzel lágyítson, de erre nincs szükség.
Naponta csak 2-3 füge teljes mértékben kielégíti a test napi szükségleteit nyomelemekben (a foszfor kivételével!). Egy hónapos használatuk megoldja a vérszegénység problémáját. Ugyanaz a mennyiség, egy pohár forrásban lévő vízbe öntve és folyadékkal együtt fogyasztva, helyreállíthatja a férfiak hatékonyságát. 2-3 száraz gyümölcs felbecsülhetetlen lesz, ha egy terhes nő túl gyorsan hízik. Bár a füge nagyon magas kalóriatartalmú, más édességekkel való helyettesítéssel a jóllakottság révén gyorsan fogyhat. Ésszerűtlen a diétát csak a fügén tartani.
3-5 gyümölcs főzete megfázás esetén a szükséges izzadást okozza, enyhíti az angina gyulladását, a szájgyulladást, megbirkózik a felső légutak gyulladásával. A magas káliumtartalom jót tesz a szív- és érrendszernek. A füge használatával kapcsolatos tabut csak a cukorbetegek számára írják elő. Azt kell mondanom, hogy a természetben minden harmonikus, és a füge magas tápértékével, túlzott édességével minden vágy ellenére sem lehet sokat enni.
