A megfelelő étrend kiválasztásakor mindig két fontos szempontra kell összpontosítania. Először is, az étrendnek meg kell felelnie az ízlésének, mert nem elegendő a fogyáshoz, továbbra is meg kell őriznie az eredményt, és ez a további étkezési stílustól függ, amelyet a fogyás után alapul vesz. Másodszor, az étrendnek fiziológiának kell lennie, vagyis a súlycsökkenés elve egy meghatározott módszer szerint nem mondhat ellent a test élettani és biokémiai folyamatainak.
Utasítás
1. lépés
Ha az első kritériummal minden többé-kevésbé világos, akkor a másodikkal sokkal nehezebb megbirkózni. Például van egy feladat, hogy 10 kg-kal fogyjon. Feltételezzük, hogy 10 kg zsírt akarsz leadni, de valójában a fogyás során az izomtömeg nagy százalékát elveszíti. Ilyen eredményre kell számítani a fogyókúra népszerű hajdina-étrendje után: a súly csökkent, de a felhalmozódott zsír a helyén marad, és a bőr elvesztette rugalmasságát.
2. lépés
Külön meg kell térni a külön táplálkozás módszerére, amely szintén nem fiziológiai, és valójában az érzelmi stressz (egy speciális étrendhez való szoktatás formájában) kombinációja egy nagyon aktív megközelítés utánzásával. a fogyáshoz (helyesen kell elosztani a termékeket alkatrészenként, megtanulni a táblázatok kombinációit).
3. lépés
A fogyáshoz külön étel a fogyás és az egészség javítása érdekében szolgáló étrend, amelyet a 20. század elején fejlesztettek ki. Ez a technika azon az elméleten alapul, hogy a különféle ételek különleges feltételeket igényelnek az emésztéshez és az asszimilációhoz. Ezért nem ajánlott különböző makrotápanyagokat keverni ugyanazon étkezés során. Például a fehérjéket nem szabad szénhidrátokkal fogyasztani. A zsírokat nem szükséges fehérjékkel keverni, és két különböző típusú fehérje (például túró és hús) kombinálása sem ajánlott. Ha összeegyeztethetetlen ételeket kever össze, akkor azokat nem emésztik meg megfelelően, ezért a bélben megindulnak az erjedés, a bomlás, a gázképződés folyamatai, és az anyagcsere zavart szenved. Ezt a látszólag karcsú elméletet egy sebész és egy természetgyógyász fejlesztette ki társszerzőként. Nagy népszerűségre tett szert, annak ellenére, hogy egyáltalán nem fiziológiai, és nem veszi figyelembe az emberi szervezetben az élelmiszer emésztése során bekövetkező biokémiai folyamatokat.
4. lépés
A szervezetbe bejutó makrotápanyagokat (fehérjék, zsírok és szénhidrátok) a hasnyálmirigy által kiválasztott enzimek segítségével emésztik meg. Ezek az enzimek ugyanabban az időben válnak ki azonos mennyiségben, így semmi értelme a fehérjéket a zsíroktól elkülönítve fogyasztani. Ha sajttal sült húst eszik, a hasnyálmirigy enzimeket bocsát ki a hús (fehérje) és a sajt (fehérje és zsír) lebontására. Ha főtt sovány húst eszel, a hasnyálmirigy még mindig felszabadítja a hús (fehérje) és a zsír, valamint még a nem fogyasztott szénhidrátok enzimjeit is. Az emberi test alkalmas arra, hogy különféle ételeket különféle kombinációkban emésztsen meg, és nem kell felosztania az ételeket.
5. lépés
Érdemes itt megjegyezni, hogy egy egészséges testben az enzimek mindig azonos mennyiségben választódnak ki, ezért van értelme az ételt kis adagokban enni, mivel túlzott mennyiségű étellel megmaradnak az emésztetlen részek (nem lesz elegük a kiosztott enzimek). A külön étkezés segíthet a fogyásban és javíthatja egészségét, de egyáltalán nem a gondos ételfelválasztás és az ételkombinációs asztalok révén. Külön étrend esetén az ember jobban kezeli az elfogyasztott mennyiséget, az étrendet, így az étrend kalóriatartalma csökken, és a túlsúly elkezd eltűnni. De külön étkezve nem veszi figyelembe az étrendben lévő fehérjék, zsírok és szénhidrátok százalékos arányát. Kiegyensúlyozatlan étrend esetén izomtömeg-csökkenés következik be, csökken a bőr turgora, romlik a memória és a hangulat.
6. lépés
Válasszon olyan étrendeket, amelyek figyelembe veszik az élettani folyamatokat, csak ezek járulhatnak hozzá a megfelelő fogyáshoz és a test gyógyulásához.
