Készítse elő az ebédet úgy, hogy egyszerre ízletes és olcsó legyen. Reális ezt csinálni? Vizsgáljuk meg, hogyan készíthet gazdaságos és étvágygerjesztő ebédet.
Utasítás
1. lépés
Először konzerv halból főzzen levest, ezek olcsók, és az eredmény csodálatos ízzel és aromával örvendeztet meg.
2. lépés
Tehát vegyen egy üveg konzervet, például makrélát, sauryt vagy szardínát.
3. lépés
Szüksége van néhány burgonyára, hagymára, egy sárgarépára és egy csipet rizsre is.
4. lépés
Hámozza meg a burgonyát, vágja kockákra, tegye forrásban lévő vízbe.
5. lépés
Öblítse le a rizst, adjon hozzá forró vizet a burgonyához.
6. lépés
Mossa meg a sárgarépát, hámozza meg, reszelje le egy durva reszelőn.
7. lépés
Hámozzuk meg és vágjuk karikára a hagymát. Sütjük a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben egy kanál növényi olajjal.
8. lépés
A forrásban levő leveshez keverjük a sült zöldségeket. Körülbelül 5 perccel a főzés előtt adjuk hozzá a konzervkonzerv tartalmát a leveshez.
9. lépés
Adjunk hozzá petrezselymet, kaprot, fekete borsot, sót, egy kanál vajat.
10. lépés
A másodikra főzzünk hagymás szeleteket tésztával és paradicsommártással. Vegyünk egy kilogramm hagymát, csavarjuk be húsdarálóba.
11. lépés
Adjunk hozzá 4 evőkanál búzadarát, két tojást, sót és borsot ízlés szerint a hagymatömegbe. Alaposan keverje meg a keveréket.
12. lépés
Golyókat formázunk, és serpenyőben megpirítjuk, először mindegyik golyót lisztben forgatjuk aranybarnára.
13. lépés
Készítsünk köretet a szeletekhez. Öntsük a tésztát forrásban lévő sós vízbe, keverjük össze, főzzük addig, amíg megpuhul tíz-tizenöt percig.
14. lépés
Ezután engedje le a vizet, öblítse le tiszta vízzel a cérnametélt. A megfőtt tésztát hagymás szeletekkel, ketchuppal megszórva tálaljuk.
15. lépés
Desszertként készítsen palacsintát házi lekvárral. 6 palacsinta elkészítéséhez vegyen: 1 tojást, egy pohár tejet, egy pohár lisztet, egy csipet cukrot és sót, egy kanál növényi olajat.
16. lépés
Alaposan keverje össze az összes hozzávalót, alaposan melegítse fel a serpenyőt, kenje meg olajjal, és sorra sütje meg a palacsintát palacsinta után.
17. lépés
Tálaljuk a palacsintákat melegen, bármilyen bogyós lekvárral.
