A bors az egyik legnépszerűbb fűszer, amely nemcsak fokozza az ételek ízét, pikantust és szúrósságot kölcsönöz nekik, hanem pozitívan hat az egészségre is. Az előzetesen apróra vágott paprika, amelyet már zsákokba csomagolva árusítanak, az idő múlásával kifullad és elveszíti ízét, ezért a háziasszonyok a paprikamalom felé fordították a tekintetüket. Ezek lehetővé teszik, hogy friss, aromás fűszereket kapjon közvetlenül főzés előtt.
Utasítás
1. lépés
Ha csak a különféle fűszerekből használ borsot, szerezzen be neki megfelelő malmot. Vannak azonban univerzális lehetőségek is, amikor a sót vagy az illatos gyógynövényeket is összetörheti. A csak borsos opcióktól eltérően ezek a malmok erőteljes fogakkal rendelkeznek, amelyek különböző típusú fűszereket képesek őrölni.
2. lépés
A borsőrlők szintén manuálisak és elektromosak. Az első esetben maga is elfordítja a készülék mechanizmusát, arra kényszerítve a villákat, hogy őröljék a fűszert. Ezenkívül szabályozhatja a kapott bors mennyiségét, és a por finomabbnak bizonyul. A legjobbak a kettős fogsorral rendelkező modellek, amelyek biztonságosan rögzítik az alján a borsót, ami lehetővé teszi a bors teljes őrlését. Az elektromos árammal működő malmok gyorsabbak, olcsóbbak az árban, de nem biztosítják a csiszolás beállításának lehetőségét.
3. lépés
Ügyeljen arra az anyagra, amelyből a készülék készült. Az olcsó eszközök műanyag késsel vagy malomkővel rendelkeznek, ami jelentősen rontja az őrlés minőségét és élettartamát. Ezért előnyben részesítse a rozsdamentes acél mozgású modelleket. Jó, ha a termék fogantyúja és teste szintén acélból vagy kerámiából készül, és nem műanyagból, mert ilyen malmot nagyon sokáig fog használni. A fából készült eszközök nagyon szépek, de elnyelik a szagokat és olajokat, ami jelentősen lerövidíti használatuk időtartamát.
4. lépés
Ha a malom kialakítása nem kis jelentőséggel bír az Ön számára, válasszon egy terméket az egész konyha színteljesítménye és stílusbeli megoldása alapján. Például, ha a falak és a fülhallgatók fekete-fehérek, akkor az acél készülék tökéletesen illeszkedik ebbe az együttesbe. De a természetes anyagok kedvelői számára egy fa alá festett modell, vagy akár egy ritka példány tökéletes.
