Bármely nő megkönnyíti a konyhai munkáját. Most nagyon sok különböző elektromos segéd van, köztük egy turmixgép is megkülönböztethető. Hogyan válasszuk ki a megfelelő eszközt?
A turmixgép kiválasztásához először el kell döntenie a vásárlás célját. Ha Ön egy igazi szakács, aki különféle kulináris kísérleteket végez, és sokat és nagy mennyiségben főz, akkor szüksége van egy konyhai robotgépre. Egy egyszerű hostess számára ez az eszköz nem túl kényelmes, nehézkes és kivitelezhetetlen, mivel problémás a szétszerelés és az összeszerelés, a hosszú ideig tartó mosás és nincs hová tárolni.
A turmixgépeknek három típusa van: merülő, álló és kombinált. A botmixer egy láb, különféle rögzítésekkel. Ezzel a turmixgéppel könnyedén felapríthatja a hagymát, a zsemlemorzsát és más termékeket. Minél nagyobb az eszköz teljesítménye, annál merevebb termékeket képes kezelni. Nem túl kényelmes koktélokat ostorozni ilyen turmixgéppel.
Ha meleg ételeket tervez felaprítani, akkor a fém tokot válasszon a műanyag helyett. Bár a műanyagot kedvezőbb áron lehet megvásárolni, a legjobb, ha magas hőmérsékleten nem dolgozunk vele.
A szokásos álló turmixgépek funkcionálisabbak a termékek korbácsolására. Ha szereted a koktélokat, akkor jobb, ha vesz egy álló turmixgépet. Úgy néz ki, mint egy tál az állványon. Érdemes figyelni az öntisztító funkcióra is. Munka után töltsön be kevés vizet, kapcsolja be egy ideig a turmixgépet, és öntisztuljon.
A kombinált turmixgép egy kézi és álló keverőt ötvöz egy eszközben. Minikombájnnak is nevezik. Ez a legdrágább turmixgép, ugyanakkor a legfunkcionálisabb és legkényelmesebb.
Az álló és kombinált turmixgépek tálai lehetnek műanyagok vagy üvegek. Az üveg higiénikusabb, a műanyag idővel sötétebbé válhat, és el is kezdi magába szívni a szagokat. Az üvegtál azonban eltörhet, és problematikus lesz cserélni. A műanyag sokkal erősebb. De vannak olyan modellek is, amelyek egyesítik a műanyag és az üveg jó tulajdonságait.
