Érett és lédús eperből, különböző termékekkel kombinálva, csodálatos desszerteket készíthet, amelyeket még felkészületlen ember is elkészíthet.
Szükséges
- 1 pohár vízhez - 3 evőkanál. l. zselatin
- 0,5 liter. tejföl - 1 evőkanál. Szahara
- Egy csepp vanillin (általában a kés hegyén)
- Eper - annyi, amennyit csak akar
- Alak (hosszúkás vagy kerek)
- Kapaszkodó film
Utasítás
1. lépés
Előre, 30-40 perccel előtte áztassa a zselatint meleg vízbe.
2. lépés
Óvatosan keverje össze a cukrot és a tejfölt, adjon hozzá vanillint. A lágyabb desszert elkészítéséhez fontos a keverés. Sűrűbb lesz habveréskor.
3. lépés
Vízet oldott zselatinnal tegyen tűzre, folyamatosan keverje és melegítse, de ne forralja fel. Amint homogén lesz, kapcsolja ki.
4. lépés
Hűtsük körülbelül 30 percig a zselatint, és keverés közben öntsünk bele tejfölt, majd vanillint és cukrot. A sorrend nem fontos.
5. lépés
Tegyen műanyag csomagolást a formába, terítse szét a véletlenszerűen vágott epret, és öntsön rá zselét. Azonnal beteheti a hűtőbe, és megkeményedés után élvezze a fincsi.
