A palacsintát nagyon gyakran készítik reggelire Amerikában. A méret a palacsintánk és a palacsintánk keresztezése. De lényegében ezek nagy bolyhos palacsinták. Ebben az esetben érett banánt adnak a tésztához.
Szükséges
- Tizenkét darabra:
- - 1 pohár liszt;
- - 1 pohár tej;
- - 2 érett banán;
- - 1 tojás;
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 1 evőkanál. egy kanál cukor;
- - 2 teáskanál sütőpor;
- - 1/4 teáskanál só.
Utasítás
1. lépés
Szitáljon lisztet egy mély tálba, adjon hozzá cukrot, sütőport, sót, alaposan keverje össze. Keverjen el egy tojást külön tejjel, növényi olajjal. Az érett banánt hámozzuk meg, villával pépesítsük, adjuk hozzá a tojás-tej keverékhez, keverjük össze.
2. lépés
Kombinálja a liszt keveréket banánnal, keverje össze. Ne aggódjon, ha a tészta egyenetlen lesz - annak kell lennie, semmilyen módon nem befolyásolja a banán palacsinták ízét.
3. lépés
Egy serpenyőt kenjünk be olajjal, közepes lángon melegítsük fel. Öntsük a tésztát a serpenyőbe kb. 3 evőkanál banántésztával 1 palacsintára. Az egyik oldalon süssünk palacsintát, amíg enyhén meg nem pirul, majd fordítsuk meg, a másikon sütjük. Tegye a kész banánpalacsintákat egy tányérra, és öntse a tészta következő részét a serpenyőbe. Tehát használd fel az összes tésztát, a megadott mennyiségből körülbelül 12 palacsintát kapsz.
4. lépés
Tálaljon reggelire forró banánpalacsintát. Tetejére kerüljön bármilyen édes szirup, tálaljuk lekvárral, sűrített tejjel, mézzel vagy bogyós mártással. Ezenkívül díszítheti őket friss banánszeletekkel.
