A sütik, és még inkább a házi sütik önmagukban asztaldíszek, még akkor is, ha egyszerűen közönséges körök, csillagok vagy háromszögek formájában vannak kivágva. De ha kecsesen és mintázatosan díszíted, akkor ez az étel azonnal igazi ünnepi édességgé válik.
Utasítás
1. lépés
A díszítést a tészta elkészítésének szakaszában kezdheti meg. Például keverjünk kakaót vagy reszelt csokoládét omlós tésztához. Sütéskor a "kockás" vagy "márványos" süti hatását éri el. És ha finoman apróra vágott mandulát és diót ad magához a tésztához, akkor ezek a zárványok csodálatosnak tűnnek a süti felépítésében. A citrom és a narancshéj, az apróra vágott kandírozott gyümölcs ugyanezt a hatást fogja nyújtani.
2. lépés
Ha két azonos méretű süteményt összekapcsolunk, miután lekvárral töltöttük meg, és a tetejére öntjük csokimázzal, és enyhén megszórjuk őrölt szerecsendióval vagy fahéjjal, akkor szinte süteményt kapunk. Amíg a csokoládé forró, tetejére aprított smaragdpisztácia, kandírozott gyümölcs tehet.
3. lépés
Göndör sütik készítéséhez speciális göndör formákat kell készítenie. Például a bébi sütiket ló, hóember, karácsonyfa, játékautó, virág, ház stb. Alakjára lehet vágni. Töltse ki a tetején az előkészített alakokat megfelelő tésztadarabokkal. Például tészta flagellából készítse el a lónak a farkát és sörényét.
4. lépés
A kerek, puha tetejű kekszek jól néznek ki, ha az alsó részt - az alapot - csokoládéba mártják, fehér vagy sötét, habos.
5. lépés
A szív, csillag vagy félhold alakú mézeskalácsokat teljesen fedje le csokoládé jegesedéssel. Ehhez egyszerűen merítse őket folyékony csokoládéba, és hagyja megszáradni.
6. lépés
A diófélékkel készült nugát csodálatos és sokoldalú dekoráció a klasszikus kerek sütik számára. Miután lefedte vele, hagyja a májat teljesen kihűlni. Ezután mártogathatja csokoládé habba.
7. lépés
A fekete-fehér dekoráció ünnepi és ünnepélyes megjelenést mutat. Először fedje le a sütiket étcsokoládé jegesedéssel, és amíg nem fagyott meg, gyöngyöket, mintákat, csíkokat vigyen fel fehér jegesedéssel. Meghintheti hófehér kókuszreszelékkel.
