Soha semmilyen ünnep, különösen az újév, a családdal vagy a barátokkal, soha nem teljes saláták nélkül. A legegyszerűbb salátadekoráció is örömet szerez a szemnek, és extra ünnepi hangulatot hoz a házba.
Utasítás
1. lépés
Főtt tojásdíszek Vágja le a tetejét közvetlenül a főtt tojás közepe felett. Vegye ki a sárgáját. Késsel vágja le a tojás széleit, hogy lekerekített vagy éles "szirmok" legyenek. Vágja fel a sárgáját, keverje össze majonézzel és tegye a tojás közepére. Finoman apróra vágott friss fűszernövényekkel formáljon egy kerek tavirózsa levelet a salátára. Minden "levél" közepére ültessen egy "tavirózsa" virágot egy tojásból, és a főtt tojást vágja hosszában. Vegye ki a sárgáját. Vágja a fehérjét hosszában vékony csíkokra. Aprítsd fel a sárgáját. Helyezze a gyógynövény gallyakat a salátára. Ahol a kamilla virágainak lenniük kell, helyezzünk körbe tojáscsíkokat. Helyezze az összetört sárgáját minden kamilla közepére, majd a főtt tojást negyedekre vágja. Aprítsd fel a sárgáját. Tegye ki a pillangót a salátán található tojásszeletekből. A borjúhoz használjon morzsolt sárgáját vagy egy paprikacsíkot. Készítse el az antennákat a zöld hagyma tollából. A szem fekete borsból vagy olíva szeletekből készülhet. A pillangószárnyak mintájához készítsen pöttyöket majonézzel, és szórja meg összetört sárgájával, majd vágja ketté a főtt tojást. Vegye ki a sárgáját. Reszeljük le a fehéret, vágjuk fel a sárgáját. Helyezze a zöldhagymatollakat a saláta tetejére. Formáljon virágzatokat reszelt fehérből és sárgájából. Ha a fehérjét körbe fekteti, akkor pitypangot kap. A mimóza elkészítéséhez vegyen egy szál friss kaprot, és tegye a tetejére a sárgáját laza rétegben, hogy a zöldek átviláguljanak. Lila ághoz adjon egy kevés répalevet a reszelt tojásfehérjéhez, és reszelje le a tojásfehérjét. Formáljon "hóembert" a saláta felületére úgy, hogy körbe rakja a mókusokat. 2 vagy 3 kör lehet. Készítse el a szemeket kis darab olíva vagy fekete borsból. Készítsen orrot egy kis darab főtt sárgarépából. Kalapot lehet készíteni egy szelet kaliforniai paprikából vagy egy paradicsomból. Lereszeljük a főtt tojás fehérjét, és összekeverjük reszelt krémsajttal vagy sima sajttal. A kapott masszához adjunk hozzá majonézt, és formázzuk kis golyókká. Szinte bármilyen saláta díszíthető ilyen "hógolyókkal". Hóembert is készíthet belőlük.
2. lépés
Díszítés sózott vörös halakkal A lazacfilé vagy a rózsaszínű lazac vékonyan felszeleteli a darab hosszú oldalát. A kapott csíkokból rózsákat gördítsen, és tegye a salátára, valamint kapor vagy petrezselyem ágakat.
3. lépés
Finoman vágja fel a kaprot vagy a petrezselymet. Vágja ki a halszálka sablont a kartonból (a halnak legyen a lap közepén). Helyezze a sablont a salátára, és fedje le apróra vágott gyógynövényekkel. Ez a tervezési lehetőség a legalkalmasabb a Mimosa salátához. Végül is összetört sárgájával díszítik ezt a salátát a tetején, és a sablon ebben az esetben nem fog ragaszkodni a saláta felületéhez. Egy salátához, amelynek felső rétege majonézzel van telítve, például "hering a bunda alatt", a karácsonyfa összecsukható a zöld hagyma tollából. A halszálka játékokat apróra vágott olajbogyóval, konzerv kukoricával, répával festett majonézzel készíthetjük. Vágjon csillagot egy darab sajtból. Készítsen hópehely pöttyöket majonézből, és formáljon lucfenyőt kapros gallyakból. Díszítsd a lucfenyő gallyát egy levágott paradicsomból készült játékkal. A szerpentin citromhéjból készülhet, spirális formában vágva.
4. lépés
Díszítés főtt zöldségekkel Hámozott főtt répából vagy sárgarépából éles késsel vágjon el egy vékony és széles csíkot spirálban. A kapott csíkokból görgessünk ki egy rózsát. A levelekhez petrezselymet vagy kaprot használjon.
