Ha ismeri a zöldségvágás művészetét, az étel műalkotássá alakítása nem jelent problémát az Ön számára. Fantáziázva azonban kevésbé kifinomult technikákkal díszített salátákkal kedveskedhet vendégeinek.
Szükséges
- Első módon:
- - majonéz;
- - gránátalma magok.
- A második módon:
- - kapor;
- - gránátalma magok;
- - konzerv kukorica.
- Harmadik módon:
- - kimagozott olajbogyó;
- - friss petrezselyem.
- Negyedik módon:
- - burgonyaszirom;
- - kimagozott olajbogyó
- - fólia.
- Az ötödik módszer esetében:
- - fólia;
- - kimagozott olajbogyó
- - friss fűszernövények.
Utasítás
1. lépés
A saláták felső réteg reszelt sajttal vagy főtt tojássárgájával történő díszítéséhez a puha csomagolású majonéz megfelelő. Vágjon le egy sarkot a táskáról, és díszítse az edény felületét majonézes csíkokkal és fürtökkel. Egészítse ki a díszítést gránátalma magokkal.
2. lépés
A zöldeket gyakran használják az ételek díszítésére. Az étel díszítéséhez vegyen hat-tíz buja ágat friss kaprot, és egy fél karikába rendezze őket a saláta felületén. Szórjuk meg a kaprot gránátalma magokkal és konzerv kukoricával.
Ez a dekoráció használható szilárd vagy könnyű felületű salátákhoz. A kapros füzér a legjobban a salátástál szélére kerülhet.
3. lépés
Az olajbogyó sok salátában megtalálható. Díszítésre is felhasználhatók. Helyezzen egy csomó kimagozott olajbogyót a saláta tetejére, és tegyen néhány ág friss petrezselymet a csokor tetejére. Ez a dekoráció alkalmas rizzsel és csirkével készült salátákhoz.
4. lépés
Az olajbogyóból és a burgonya chipsből egy ételt napraforgó virágzá lehet átalakítani. A saláta ilyen módon történő díszítéséhez csúsztassa egy sík tányérra és csúsztassa el a felületét, fedje le a salátát fóliával.
Készítsen az edény szélén azonos méretű sziromkrumplit. A napraforgó sötét közepét olajbogyóból készítse el, a saláta felületébe ragasztva.
5. lépés
A majonézzel ízesített salátákból kígyót formázhatunk egy tálra. Ehhez tegye a kész salátát fóliába, és formázzon belőle hét-nyolc centiméter átmérőjű kolbászt.
Vigye a salátakolbászt egy hosszú tálba. A kígyót cikk-cakk mintázatban rakhatja ki. A film eltávolítása nélkül formáljon kígyófejet az egyik végén. Ezután óvatosan távolítsa el a szalagot.
Megszórjuk a kígyót finomra vágott gyógynövényekkel, és a felületet majonézzel festett mintával díszítjük. A majonéz kivágott sarokkal kinyomható a táskából. Töltse ki a tál üres helyeit olajbogyóval. Ugyanazt az olajbogyót lehet felhasználni a kígyó szemének elkészítésére.
