Sokan inkább omlettet fogyasztanak reggelire. Finom, kielégítő és energizáló. De mi van akkor, ha unja az omlett szokásos formáját? Összekapcsolhatja fantáziáját és átalakíthatja ezt a tojástálat muffinná. A gyerekeket örömmel tölti el egy ilyen reggeli.
Szükséges
- - 6 darab szalonna;
- - 6 tojás;
- - 80 ml tej;
- - egy csipet só;
- - őrölt fekete bors (ízlés szerint);
- - 6 teáskanál reszelt parmezán;
- - egy kanál apróra vágott petrezselyem;
- - növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200C-ra. A szalonnát mindkét oldalán aranybarnára és ropogósra sütjük.
2. lépés
A szalonnát apróra vágjuk.
3. lépés
A tojásokat felverjük egy tálba.
4. lépés
A tojásokhoz adjunk tejet, sót, borsot, parmezánt és petrezselymet, keverjük össze.
5. lépés
Enyhén kenje meg a muffin formákat növényi olajjal, és öntse bele a tojás keveréket. Tegye a tetejére a szalonnadarabokat.
6. lépés
Az űrlapot 15 percre a sütőbe küldjük. Hagyja egy kicsit kihűlni a muffinokat, és azonnal tálalja!
