A fasírt egy finom eredeti darált húsos étel. Elkészíthető mind az ünnepi asztalhoz, mind a szokásos vacsorához. Csak 60 perc alatt elkészül.
Szükséges
-
- Darált hús (marhahús vagy sertéshús) - 0,5 kg;
- fehér kenyér - 3-4 darab;
- tojás 2 db;
- tej - 1 pohár;
- sárgarépa - 1 db;
- hagymás hagyma;
- bors
- só.
Utasítás
1. lépés
Borsozzuk és sózzuk meg a darált húst.
2. lépés
A hagymát apróra vágjuk.
3. lépés
Forraljuk fel a tojásokat és vágjuk apróra.
4. lépés
Használjon műanyag csomagolást, hogy megakadályozza a darált hús tapadását az asztalra.
5. lépés
Helyezze a filmet az asztalra. Tegye rá a darált húst. Adjon téglalap alakú alakot. Vastagsága 2-2,5 cm.
6. lépés
Tegye a tetejére a tölteléket, ebben az esetben a hagymát és a tojást.
7. lépés
Tekerje fel a tekercset, emelje fel a filmet.
8. lépés
Tekerje a tekercset ételfóliába, majd 10 perccel a sütés előtt vegye ki és fólia nélkül sütje.
9. lépés
40 percig sütjük 200-230 C hőmérsékleten
