Miért vásároljon meg egy pizzát, vagy rendelje meg házhoz szállítva, amikor nagyon könnyű maga megsütni. Kísérletezhet tésztával és töltelékkel, minden alkalommal új recepteket fedezhet fel. Például nem nehéz pizzát készíteni gombával.
Szükséges
-
- Tésztához: liszt - 1 kg
- 0,5 l vizet
- fél csomag instant élesztő
- só
- olívaolaj - 40 g
- A töltelékhez: egy hagyma
- 200 g pácolt gomba
- 100 g sovány sonka
- egy kis kaliforniai paprika
- három közepes paradicsom
- paradicsompüré - 1,5 evőkanál
- 20 g olívaolaj
- 200 g sajt
- zöldek.
Utasítás
1. lépés
Oldja fel az élesztőt meleg vízben, és gyúrja az élesztő tésztát. Helyezze meleg helyre, hogy megemelje.
2. lépés
A sonkát csíkokra vágjuk, a hagymát meghámozzuk és karikákra vágjuk, a paprikából eltávolítjuk a magokat és felkockázzuk. A gombákat hosszában két részre vágjuk.
3. lépés
A kész pizzatésztát vékonyra sodorjuk, tepsire vagy serpenyőre tesszük. Keverje össze a paradicsompürét olívaolajjal és zsírozza be a leendő pizza felületét.
4. lépés
Ezután egyenletesen elosztva a sonkát, a paradicsomot, a paprikát, a gombát gyönyörűen ráhelyezik, hagymakarikákkal letakarva. Most meg kell venni egy reszelőt, és a sajtot közvetlenül a pizza fölé kell dörzsölni.
5. lépés
A gombás pizzát jól felmelegített sütőben körülbelül 30 percig készítjük, majd kivesszük, egy edényre fektetjük és részekre vágjuk. Jó étvágyat kívánunk!
