A mangót a gyümölcsök királyának tartják. Gazdag és szokatlanul gazdag íze van. A gyümölcs sok tápanyagot és vitamint tartalmaz, amelyeket az emberi test felszív. Mindannyian emlékszünk a dobozos csodálatos gyümölcslevekre, amelyek gyermekkorunkban fényes címkéikkel aggasztottak minket. Akkor ezek szűkös áruk voltak, ma lehetőségünk van minden nagyobb szupermarketben mangót vásárolni.
Utasítás
Gyümölcs vásárlása után felmerül a kérdés, hogy hogyan lehet egy mangót vágni és enni, mert a gyümölcs számunkra több, mint a szokásos. Ebben a tekintetben számos lehetőség kínálkozik arra, hogy kényelmesen és gyorsan vágjon egy mangót.
Az első lehetőség egyszerű és kényelmes, így a gyümölcsöt közvetlenül a csontból fogyaszthatja:
1. Vegyünk egy mangót, és hagyományosan osszuk három részre.
2. Éles késsel távolítsa el a héját a gyümölcs kétharmadáról. Ehhez vegyen egy éles kést, és vágja át a bőrt két körben a gyümölcs körül, és keresztben csíkokkal keresztezze keresztbe a gyümölcs fenekét. A kényelem érdekében hagyja az alját a héjban.
3. Most kezdje el lehámozni a bőrt, ha a gyümölcs megérett, akkor könnyen lemarad.
4. Ezután megeheti a mangót egyenesen a csontból, vagy vékony szeletekre vághatja és így tálalhatja.
A második lehetőség dekoratívabb és megfelelőbb egy ünnepi asztalnál:
1. Vegyünk egy mangót, és hosszában harmadokra vágjuk. Ne feledje, hogy a mangónak lapos és hosszúkás gödre van; le kell vágnia a gyümölcsöt, hogy a gödör a középső részen belül maradjon.
Az oldalsó darabok nagyon könnyen levághatók. Ehhez tegye a felét a tenyerébe, és végezzen hosszanti és keresztirányú vágásokat egy éles késsel. Ugyanakkor a héjat érintetlenül kell hagyni, ugyanakkor a pépet a lehető legalacsonyabban vágja le.
Most vegye a feleket az éleknél fogva, és fordítsa ki őket úgy, hogy a félkörívek íveljenek. Ezután a pép egyfajta "sündisznó" lesz, és a négyzeteket óvatosan késsel lehet levágni.
4. Középen hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a húst a csontból.
Mint láthatja, minden nem olyan nehéz, a lényeg az, hogy érett gyümölcsöt válasszon, és kitalálja, hogyan vágja le. Jó étvágyat.
