A fürjtojásokat néha egészségügyi ampulláknak nevezik. Növelik a szervezet ellenállását a különféle vírusokkal és fertőzésekkel szemben, jótékony hatással vannak számos szerv és rendszer működésére. Nem csoda, hogy tele vannak tápanyagokkal, vitaminokkal és aminosavakkal. Az orvosok és a megfelelő táplálkozás támogatói pedig azt tanácsolják, hogy az ilyen tojásokat nyersen fogyasszák.
Utasítás
1. lépés
Több mint 4 percig főzve a fürjtojás elveszíti tápanyagának nagy részét, amiért az egész világon megbecsülik őket. Ezért a termék összetételében található összes vitamin és nyomelem megőrzése érdekében a legjobb nyersen fogyasztani.
2. lépés
A nyers fürjtojásokat a szervezet nemcsak jobban felszívja és tápanyagtömeggel telíti, hanem jótékony hatással van az emésztőrendszer működésére és a gyomor állapotára is. Gyengéden beborítják ennek a szervnek a falát, ami megakadályozza a károsodásukkal járó betegségek, például fekélyek vagy gyomorhurut, kialakulását. Éppen ezért különösen előnyös, ha étkezés előtt 30 perccel éhgyomorra megiszik pár ilyen miniatűr herét.
3. lépés
A nyers tojás fogyasztása nincs veszélyben. Mivel a fürjek testhőmérséklete 42 ° C, ami több fokkal magasabb, mint a többi baromfié, nem szenvednek olyan veszélyes fertőző betegségben, mint a szalmonellózis. Ezért javasolják az orvosok, hogy csak fürjtojást fogyasszanak nyersen.
4. lépés
Ideális esetben éhgyomorra, vízzel vagy végső esetben természetes lével kell fogyasztani. Ha ebben a formában nehéz lenyelni a nyers tojást, egészséges koktélt készíthet belőle, ha turmixgépben összekeveri természetes levével, banánnal vagy más gyümölcsökkel. Hozzáadhat egy kis természetes mézet is egy ilyen italhoz.
5. lépés
Ezenkívül a nyers fürjtojásokat gyakran adják a kész ételekhez, például burgonyapüréhez, levesekhez, tésztákhoz vagy zabkásokhoz. Nagyon hasznos, ha nyers tojást teszünk vízben főtt zabpehelybe. Hozzáadhat egy kanál mézet és olívaolajat is. Így hatékony gyógymódot kap a gyomorhurut vagy a gyomorfekély kezelésére. Egy ilyen étel elfogyasztása különösen hasznos reggelire.
6. lépés
Ha nagyon nehezen kényszeríti magát egy nyers fürjtojás lenyelésére, akkor néhány percig sütőben is megsütheti. Ehhez egy nagy sampinyon már megfőtt sapkájába, egy tortilla közepére vagy éppen egy kis tálba törheti. Pár perc múlva a sütőben a hasznos anyagoknak nem lesz ideje összeomlani, de a tojásfehérje egy kicsit "megragadja", így étvágygerjesztőbbé válik. Ebben a formában gyermekeknek adható - általában egy miniatűr tojás kellemesebb számukra, mint egy standard csirke.
7. lépés
Ízletes és egészséges snacket is készíthet nyers fürjtojással. Ehhez túróval, kedvenc fűszerekkel és gyógynövényekkel kell keverni. Ez a keverék kenhető kenyérre vagy pirítósra.
8. lépés
Egyébként azért is hasznos, ha fürjtojáshéjat adunk az ételekhez, mert nagy mennyiségű nyomelemet, főleg kalciumot tartalmaz. Természetesen csak gondosan összetörve. Keverhető hozzá zabkása, túró, vagy akár csak egy nyers tojás.
