Hogyan Főzzünk Lusta Töltött Káposzta Tekercset

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Lusta Töltött Káposzta Tekercset
Hogyan Főzzünk Lusta Töltött Káposzta Tekercset

Videó: Hogyan Főzzünk Lusta Töltött Káposzta Tekercset

Videó: Hogyan Főzzünk Lusta Töltött Káposzta Tekercset
Videó: Nem kínlódom többé kis töltött káposztákkal. Csodás ötlet 2024, Március
Anonim

Ha nagyon szeretne káposztatekercset, de nincs ideje főzni, gyorsan elkészítheti a „káposztát” a káposztatekercs klasszikus receptjében kémkedő összes összetevőből. A név önmagáért beszél - lusta káposzta tekercs. Hogyan készíti fel őket?

Lusta káposzta tekercs recept fotókkal lépésről lépésre
Lusta káposzta tekercs recept fotókkal lépésről lépésre

Szükséges

  • - fehér káposzta - 200 g
  • - kevert darált hús (sertés és marhahús) - 600 g
  • - sárgarépa - 1 db.
  • - tejföl 15% - 100 g
  • - paradicsompüré - 70 g
  • - tojás - 2 db.
  • - hagyma - 1 db.
  • - só
  • - őrölt bors

Utasítás

1. lépés

Öblítse le a friss fehér káposztát, és aprítsa fel apró darabokra, vagy aprítsa fel reszelő módban egy konyhai robotgépen.

2. lépés

Öblítse le és reszelje le a sárgarépát. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.

3. lépés

Készítsen darált húst a húsból származó lusta káposzta tekercsekhez, miután előzőleg megtisztította a zsírtól és az erektől. Verje fel a nyers tojásokat darált húsba, adjon hozzá reszelt sárgarépát, hagymát, sót és borsot.

4. lépés

A mártáshoz keverj össze 400 ml vizet, paradicsompürét, tejfölt. Sózzuk, borsozzuk.

5. lépés

A zöldségekkel elkevert darált húsból teniszlabda nagyságú kis gömböket gördítsen - ezek lusta káposzta tekercsek. Helyezzük a magas szélű serpenyő aljára, és öntsük az elkészített mártással. Forraljuk fel, és mérsékelt tűzön csak 25 percig pároljuk.

6. lépés

Tálaljon lédús lusta káposzta tekercset mély tálakba azzal a mártással, amelyben főzték.

Ajánlott: