A fahéj a babércsalád fája, amely trópusi területeken növekszik. Mielőtt a polcokra kerülne, két évig megnő, utána levágják a kérget és megszárítják róla. A fűszert a belső vékony rétegéből nyerik.
Fűszerösszetétel
A fahéj számos olyan elemet tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi test egészségére. A fűszer olyan vitaminokat tartalmaz, mint retinol, tokoferol, B / PP / K vitaminok, aszkorbinsav stb. Ezenkívül a fahéj gazdag vasban, káliumban, mangánban, nátriumban. Magában foglalja a magnéziumot, a cinket, a rézet, a foszfort és a szelént. Ide tartoznak a tanninok, az élelmi rostok, a fitoncidek, az éterek is.
A legtöbb esetben a fahéjat a főzés során használják pékáruk díszítésére és könnyű aromának adására; különféle desszertekhez adják. A fűszer jól passzol húshoz, vörös halhoz, gombához, ezért néhány háziasszony a második fogásba helyezi.
A fahéj gyógyászati felhasználása
Az ázsiai népek a fahéjat a tea adalékaként használják megfázás és egyéb szerencsétlenségek esetén. Egy ilyen érdekes ital segít megerősíteni az immunrendszert, felépülni a súlyos betegségektől, melegít, enyhíti a fáradtságot.
A fűszer képes normalizálni a vérnyomást otthon. A nagy teljesítmény stabilizálása érdekében a fahéjat kefirrel keverik. Hipotenzió esetén a fahéj-étert vízzel keverjük össze.
A fahéjolaj jótékony hatással van az idegrendszerre. Gyakran használják az aromaterápiában a pszicho-érzelmi állapot helyreállítására.
Súlyos fejfájás és migrén esetén szokás fűszerekkel dörzsölni a halántékot és a homlokot. A fahéj szívbetegségekben (stroke, szívroham, ischaemia), fájó ízületekben is segít.
A fahéj a haj állapotának javítására használható. Hatásos méz- és bojtorjánolaj-maszkként női és férfi alopecia esetén.
Általában a fahéjat mézzel kombinálva szinte mindenhol használják. Ez a készítmény karcolások, ekcéma, gombás képződmények, szúnyogcsípések kezelésére használható.
A fűszert a bőr idő előtti öregedése elleni küzdelemben is használják. Ehhez maszkot készítenek fahéjból, mézből és aloe vera léből.
A fahéjnak értéke van a diabetes mellitusban. A víz és a fűszer keveréke segít csökkenteni a vércukorszintet.
A fűszerek hasznos tulajdonságai a nők számára
A fahéj segít a nőknek gyorsabban felépülni a csecsemő után. Erre a célra készül a fűszerek, a víz és a méz főzete.
Ezeket az ízletes keverékeket előnyös bevenni a menstruációs ciklus alatt. Segítenek megszabadulni a fájdalmas érzésektől, segítenek normalizálni a váladék és a hormonális szint bőségét. Ezenkívül a fahéj pótolja a vas hiányát a szervezetben.
A kozmetológiában a fűszert arra használják, hogy megszabaduljon a pattanásoktól és a pattanásoktól a bőrön. Ehhez ajánlott szisztematikusan különféle maszkokat készíteni az alapján.
A fűszerek előnyei a férfi test számára
A fahéj hozzáadásával készített ételek rendszeres fogyasztása javítja a férfiak hatékonyságát. A fűszerben található A-vitamin kalcium- és vasforrás, amely normalizálja a nemi szervek működését. A fahéj javítja a vérkeringést, ami pozitív hatással van a férfiak erekciójára. Az ezen alapuló olaj megszünteti a gyulladásos görcsöket, elősegíti az intimitás előtti relaxációt.
Ezenkívül a fűszer segít a vizeletbetegségek elleni küzdelemben. Segít a mikrobák testének megtisztításában, amely a hólyaghurut, a prosztatagyulladás, a pyelonephritis stb. Kialakulásának megelőzése.
Fahéj gyerekeknek
A csecsemőknek nem szabad fahéjat adni. De az iskoláskorú gyermekek számára ez sok előnnyel jár, mivel serkenti az agytevékenységet, javítja a szív- és érrendszer működését, és véd a szezonális vírusoktól. A gyermekek napidíjának kétszer kisebbnek kell lennie, mint egy felnőttnek. Ha a gyermek hajlamos az allergiás reakciókra, a fűszert nagy gondossággal kell neki adni. Fennáll a veszélye, hogy diatézis, bőrkiütés, viszketés alakulhat ki nála.
Karcsúsító fahéj
Megszabadulhat a túlsúlytól, ha fahéjat ad hozzá különféle ételekhez. Minden étkezés során 0,5-1 g fűszert kell fogyasztani.
A fahéjas pakolások hatékonyak. Fogyás céljából alacsony kalóriatartalmú fűszeres koktélokat is használhat. A snackeket ilyen italokkal kell helyettesíteni.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a felesleges fontok sehová sem mennek, ha fahéjat adnak a süteményekhez. Súlykorrekció csak kiegyensúlyozott étrend mellett lehetséges, amelyben nincsenek káros ételek.
A fahéj antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, így hatékonyan megtisztíthatja a szervezetet a méreganyagoktól és méreganyagoktól. Ezenkívül kissé eltompítja az éhségérzetet.
Fűszerkár
Ne gondold, hogy a nagy mennyiségű fahéj elősegíti a kívánt eredmény gyorsabb elérését. Mint minden más terméket, mérsékelten kell használnia, betartva bizonyos arányokat és napi adagot (1-1, 5 teáskanál).
A fahéj ellenjavallt gyomorhurut és gyomorfekély esetén. Negatívan befolyásolja a belső szervek egészségtelen nyálkahártyáját. Ezenkívül érdemes tartózkodni a vese- és májproblémák fűszerezésétől, mivel ez további stresszt jelent ezeknek a szerveknek.
A nők számára nem ajánlott fahéjat használni terhesség alatt, mert fennáll annak a veszélye, hogy allergiás reakció alakul ki a magzatban. Segít növelni az anyatej mennyiségét és minőségét, ezért kis mennyiségben megengedett a szoptatás alatt.
