Szereted a rizses ételeket? Vagy talán először fog főzni? Nagyon egyszerű és finom török rizs receptet szeretnék ajánlani nektek. Ha Antalyában, Bodrumban vagy Marmarisban nyaralt, valószínűleg elképesztő morzsás pilafot kipróbált. A titok az, hogy a rizst nem serpenyőben, hanem serpenyőben főzik.
Szükséges
4 adag alapján: 2 csésze rizs, 2 marék "csillag" vagy "betű" tészta, 2 csésze forró víz, 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj, só ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
A rizst megmossuk és 15 percig vízbe áztatjuk.
2. lépés
Forralunk vizet. Öntsön olajat egy mély serpenyőbe. Amikor az olaj felmelegszik, adjuk hozzá a macaroonokat, és világosbarnára sütjük.
3. lépés
Engedje le a vizet a rizsből, és tegye egy serpenyőbe. Folyamatos keverés mellett néhány percig sütjük a tésztával.
4. lépés
Öntsünk forrásban lévő vizet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá sót. Várjuk, hogy a víz elfőjön. Ekkor nem kell keverni a rizst. Ha nem marad víz, és a rizs felületén lyukak keletkeznek, zárja el a gázt, és fedje le az edényt.
5. lépés
7 perc múlva kapcsolja ki a gázt, hagyja 5-10 percig sütni egy serpenyőben, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
