Gyermekkorunk óta azt mondják nekünk, ne egyél csak cukrot, ne vegyél túl sok édességet, elég egy darab sütemény. De miért? Kiderült, hogy sok oka és oka van a fehér cukor végleges lemondásának!
1. Ártalmas a fogakra. Mindenki tudja, hogy a cukor provokálja a fogszuvasodás kialakulását és tönkreteszi a fogzománcot. De érdemes odafigyelni arra, hogy a cukor ártalma nagymértékben az expozíció időtartamától függ, és nem a nyál koncentrációjától, azaz. A lassan oldódó cukorkák többet ártanak, mint egy gyorsan elfogyasztott csokoládé.
2. Megterheli a májat. Amikor a cukor bejut a szervezetbe, glükózra és fruktózra bomlik. A glükóz telíti a testet energiával, míg a fruktóz felhalmozódik a májban, és nem szintetizálódik a test belsejében. Ezután glikogénné alakul és edzés közben elfogyasztja. Ha a cukrot feleslegben fogyasztják, a fruktóz glikogénné alakul, és zsírszövetekké alakul, ami májproblémákat okoz.
3. Cukorbetegséget okoz. Az inzulin a glükóz "főparancsnoka". Az édesség kedvelői megterhelik az endokrin rendszert, és a sejtek nem reagálnak az állandó inzulinparancsokra. Ezek pedig az elhízás, a szívbetegségek, az erek és a cukorbetegség kialakulásának előfeltételei.
4. Az onkológia hírnöke. Szakértők úgy vélik, hogy a túlzott édességfogyasztás rákhoz vezethet. Az inzulin a sejtek növekedéséért felelős fő hatóanyag.
5. Túlsúly. A cukorból származó fruktóz nem okoz teljes jóllakottságot, ezért az ember, miután üres kalóriákat kapott, még mindig éhes. Ennek eredményeként túlfogyasztja, és hosszú távon - az elhízás vár rá.
6. Édes drog. Az édességek elfogyasztása után a szervezet felszabadítja az örömhormont - a dopamint, amely függőséget okozhat a dózistól. Meg kell jegyezni, hogy a természetes édes ételek használata nem okozza ezt a hatást.
