Aki aggódik a túlsúly problémája miatt, tudja, hogy a hajdina ideális termék diétára vagy böjt napra.
A hajdina zabkása vezető helyet foglal el az étrendi termékek között. A felesleges kilók gyors leadása érdekében hajdina étrendet kínálnak, amely kizár minden más ételt. Három-tíz napig ajánlott ilyen étrenden ülni. Nehéz ellenállni egy ilyen monoton étrendnek, még azok számára is, akik nagyon kedvelik ezt a gabonafélét.
A kirakodáshoz a zabkását só és cukor nélkül készítik el, olajat nem adnak hozzá. Egy napra 3/4 csésze gabonafélét, zabkását 5-6 fogadásra osztanak.
Reggelire tökéletes a hajdina, amelyet este kefirrel kell leönteni, fedővel lefedni és szobahőmérsékleten hagyni, hogy megduzzadjon. Ez a gabonafélék és erjesztett tejital kombinációja megindítja az anyagcserét, javítja az emésztőszervek működését, vitaminokkal és élelmi rostokkal gazdagítja a testet.
Napközben a hajdina zabkása kiegészíthető:
Pirított hagyma. Ehhez egy kis hagymát alacsony hőfokon fedél alatt párolnak. A növényi olajat 1: 1 arányú vízzel keverjük. Ezután a hagymát belekeverjük a zabkásába, és melegen fogyasztjuk. Hagymával kombinálva a zabkása nem lesz száraz, és sokkal könnyebb megenni.
Egy paradicsom. Ehet egy kis zabkással, vagy készíthet paradicsom salátát gyógynövényekkel, a lényeg, hogy ne sózzuk meg. A paradicsomban sok a kálium, használatuk erősíti a szívizomzatot és jótékonyan hat az érrendszerre.
Fahéj vagy fekete bors. A fűszerekkel ízesített zabkása nem tűnik unalmasnak, és nagy örömmel fogyasztják. Ezenkívül a fűszerek felgyorsítják az anyagcserét.
Amikor bizonyos termékeket hozzáad a hajdinához, ne felejtsd el, hogy egy dolgot egy nap adhat hozzá.
