Ha több darab különféle gyümölcs fekszik otthon, amelyeket már nem akar enni, de mégis jó minőségűek, akkor mindössze 10-15 perc alatt desszertet készíthet belőlük.
Gyümölcssalátához szüksége lesz: 1 vagy 2 banánra, 1-3 almára (mérettől függően), 3-4 mandarinra vagy 1-2 narancsra, 3 kivi, egy marék mag nélküli szőlőre, cukorra vagy porcukorra.
Az elkészítés megegyezik a szokásos salátáéval - az összes gyümölcsöt vágja apró kockákra, kivéve a mandarint (narancsot). Hámozzuk meg a citrusféléket, osszuk szeletekre, és a szeleteket 2–4 részre vágjuk. Tegye a szőlőt egészben, ha a szőlő kicsi, de ha nagy a szőlő, akkor kettévághatja.
A saláta öntéséhez használhat joghurtot, vagy csak letakarhatja cukorral, és hagyja állni (ebben az esetben a gyümölcs levet ad, amely szósz szerepét tölti be).
Hasznos tanács: Ennek a salátának az a szépsége, hogy nem kell betartania a receptet. Ízlés szerint írom az összetevők számát, de ha a tiéd más - improvizáljon - változtassa meg az arányokat és az összetevőket. Például tegye hozzá a szilva és távolítsa el a szőlőt. Ha szereted a diót, adj hozzá még néhány zúzott diót (dióval vagy fenyőmaggal jól működik). Töltheti ugyanezt a töltelékkel is - tejföllel is jól sikerülhet, különösen, ha nem teszünk citrusféléket, mert íze lágyabb, gyengédebb lesz. Ön is önthet kis mennyiségű fehér bort, félig vízzel hígítva a gyümölcssalátára.
