"Riga Fantasy" Saláta Sprottal

Tartalomjegyzék:

"Riga Fantasy" Saláta Sprottal
"Riga Fantasy" Saláta Sprottal

Videó: "Riga Fantasy" Saláta Sprottal

Videó: "Riga Fantasy" Saláta Sprottal
Videó: Széll Tamás Receptje - \"Fitness\" saláta roppanós csirkefalatkákkal és tofuval 2024, Március
Anonim

Az egyik legfinomabb saláta recept gazdaságos pénztárca változatban.

Saláta
Saláta

Szükséges

  • - 500 g burgonya;
  • - 5 darab. csirke tojás;
  • - 200 g sárgarépa;
  • - 200 g pácolt pácolt uborka;
  • - 2 db konzervdobozok olajban;
  • - kapor díszítésre;
  • - 50 g kemény sajt;
  • - 100 g kaviár snack „Kaviár;
  • - só ízlés szerint.

Utasítás

1. lépés

Vegyünk egy körülbelül azonos méretű lapos burgonyát, amelynek össztömege körülbelül fél kilogramm. Alaposan öblítse le a burgonyát meleg vízben. Különösen piszkos területek esetén az edényszivacs kemény oldalát használhatja. Helyezze a megmosott burgonyát egy fazékba, fedje le hideg vízzel és tegye a tűzhelyre. Főzzük a burgonyát főzésig, körülbelül húsz percre a forrástól. Vegye le a tűzhelyről, és engedje le az edényt, és hagyja a burgonyát teljesen kihűlni. Óvatosan hámozza meg a kihűlt burgonyát, és reszelje le egy durva reszelőn.

2. lépés

Alaposan öblítse le a sárgarépát, távolítsa el a leveleket és a hegyet a gyökérrel. Helyezzen egy kis serpenyőbe, fedje le hideg vízzel és tegye a tűzhelyre. Addig főzzük, amíg a sárgarépát villával jól át nem átszúrjuk. Vegye le a tűzhelyről, engedje le és hűtse le. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk apró kockákra.

3. lépés

A pácolt uborkát kissé szárítsa meg a sóoldatból, apró kockákra vágva. A keményre főtt tojásokat kihűtjük, és reszelőre reszeljük. Távolítsa el a sprottákat az üvegekből, és tegye papírtörlőre a felesleges zsír eltávolításához. Távolítsa el a lófarokot és a csontokat.

4. lépés

Tegyen burgonyát, sárgarépát, sprattot, tojást, burgonyát, uborkát egyenletes rétegekben egy salátástálba. Kenj be egy kis majonézt, sót. Díszítsük reszelt sajttal a tetején, készítsünk hálót majonézből, és osszuk szét a kaviár előételt kis adagokban, kaporral díszítve.

Ajánlott: