A grapefruit nagyon hasznos az emberi test számára. B2, C vitamint, kalciumot, káliumot, rostot, szerves savakat és illóolajokat tartalmaz. Az egyetlen perc az, hogy a gyümölcs nem olyan könnyen lehámozható. De ez javítható!
Szükséges
- - grapefruit;
- - egy éles kés.
Utasítás
1. lépés
A grapefruit (mint bármely más zöldség vagy gyümölcs) kezelése előtt alaposan mossa le.
2. lépés
A grapefruit szerkezete nagyon hasonlít a narancsra, csak a héja és az alatta lévő fehér réteg sokkal vastagabb. Tehát, hogy hámozzon egy grapefruitot a bőréből, éles késsel karolja fel magát, és függőlegesen vágja le az egész gyümölcsöt. Fontos kiszámítani a vágás mélységét, hogy a kés penge ne károsítsa a grapefruit lédús pépét. Ezután késsel vagy csak a kezével kíváncsiskodva kezdje el nyúzni a pépet.
3. lépés
A héj után távolítsa el a fehér réteget, amely elválaszt a gyümölcs lédús pépétől.
4. lépés
Most vegyen egy gyakorlatilag meghámozott grapefruitot, és finoman ossza szeletekre a kezével. A következő fő feladata az, hogy megszabaduljon a fóliától és az egyes szeletek fehér csíkjaitól, mert ezek keserű és fanyar ízt adnak a grapefruitnak. Az elvégzett munka után elkezdheti élvezni a grapefruit illatos pépét.
5. lépés
Ha egyáltalán nincs kedve a grapefruit hámozásával bíbelődni, választhatja ezt a lehetőséget: egyszerűen vágja ketté a grapefruitot, és vegye le a pépet egy szokásos teáskanállal.
6. lépés
Végül használja a grapefruit meghámozásának legegyszerűbb módját. Ezt meg lehet tenni egy speciális konyhai géppel, amelyet ovális és kerek gyümölcsök és zöldségek hámozására terveztek.
