Lehet, hogy nem is hallott ezekről a szokatlan italokról, és ha mégis, akkor sem merte megpróbálni elkészíteni. Könnyen elkészíthető, aromás, egészséges és egyszerűen gyönyörű italok receptjei.
Szüksége lesz 200 g fenyőágacskára, megeheti, de a fenyő illatosabb, ½ pohár kristálycukor, egy liter víz és kevés citromsav vagy friss gyümölcslé.
Forraljunk fel vizet, tegyünk bele tűket és forraljuk kb. 10-15 percig. Szűrje le a kapott folyadékot, adjon hozzá cukrot, citromsavat vagy gyümölcslevet és keverje össze. Igyál forrón.
Elkészítéséhez friss levelekre és szárított virágokra lesz szükség - kb. 100-150 g, ½ citrom- vagy lime-lé, cukor és 3 liter víz.
Forraljon fel 1,5 liter vizet. Öblítse le a leveleket, vágja le és öntsön forrásban lévő vizet a virágokkal. Mindennek 10-15 percig kell állnia. A kapott infúziót lecsepegtetjük, és a virágokat és leveleket újra felöntjük forralt vízzel. Hagyja az egészet 5 percig, szűrje le, adjon hozzá cukrot, citromlevet és keverje össze. Tálaljuk melegen és hidegen egyaránt.
Ehhez az italhoz homoktövis bogyókra van szükség - 100-150 g, egy-egy evőkanál nagylevelű zöld és fekete tea, 1 liter víz.
Forraljuk fel a vizet. Öblítse le a bogyókat és törje össze püréig. A kapott masszát vízbe mártjuk és felforraljuk. Kapcsolja le a tüzet, adjon hozzá teát, zárja le az edényeket fedéllel és hagyja állni 10-15 percig. Szűrje le az italt és öntsön csészékbe, az édes szerelmeseinek tehet egy kis mézet.
