A sütőben lévő csirkés nyárs nagyon ízletes és egyszerű étel. Ez ideális egy könnyű vacsorához. Otthon nagyon tisztességes ételeket kaphat, a lehető legközelebb a természetben főzött kebabhoz. Annak érdekében, hogy a csirkefilé lédús legyen, a húst előre beáztatják a pácba.
Szükséges
- Grillezéshez:
- Csirke filé - 500-600 g
- Piros paprika - 1 db.
- Cukkini - 1 db.
- Lilahagyma - 1 db.
- Joghurtos szósz - Tálaláshoz
- Citromos ékek - tálaláshoz
- Zöldek - szolgálatért
- A páchoz:
- Balzsamecet - 3 evőkanál l.
- Szójaszósz - 2 evőkanál l.
- Mustár - 1 evőkanál l.
- Oregano - 2 teáskanál
- Méz - 1 evőkanál. l.
- Olívaolaj - 1 evőkanál l.
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a pác elkészítéséhez szükséges összes hozzávalót.
2. lépés
Vágja a csirkefilét kis egyenlő darabokra, pácolja egy órán át. Pácolhatja a csirkehúst reggel vagy előző este. Tehát a kész étel lédúsabbnak bizonyul, és azonnal elkezdheti főzni a kebabot.
3. lépés
Vegyél rájuk nyársakat és madzagot, valamint karikára vágott hagymát és pirospaprikát. Ha nincs nyárs, egyszerűen az összes hozzávalót elhelyezheti egy tepsiben.
4. lépés
190 ° C-on 25-30 perc alatt készre sütjük.
5. lépés
Tálaljuk a kész ételt gyógynövényekkel, citromkarikákkal és joghurtos mártással.
