Elképesztő desszert - A "Woodpile" torta bármely ünnepi ünnepség apoteózisává válhat. Még egy tapasztalatlan háziasszony is képes eredeti süteményt főzni, és vendégei minden bizonnyal értékelni fogják a farakás finom ízét.
Szükséges
- - margarin - 150 g
- - liszt - 1 pohár
- - csirke tojás - 6 db.
- - vaj - 20 g
- - vanillin
- - tejföl 20% - 500 g
- - porcukor - 1 pohár
Utasítás
1. lépés
Öntsön egy pohár vizet egy fazékba. Amikor a víz felforrósodik, oldja fel benne a margarint, lehetőleg krémes, keverje addig, amíg forr. Fokozatosan adjon hozzá lisztet a serpenyőbe, erőteljes keverés mellett, elkerülve a csomókat. Vanillint adjon a kés hegyéhez.
2. lépés
Miután a tészta keverés közben távolodni kezd a serpenyő oldalától, vegye le a serpenyőt a tűzről és tegye hűtőbe. A tojásokat egyesével dörzsölje a kihűlt masszába, alaposan keverje össze a tésztát, használhat keverőt.
3. lépés
Kenj meg egy tepsit vajjal vagy kenőolajjal. Előmelegíteni a sütőt. Helyezze a tésztát egy zacskóba, és szorítson egyenes rudakat a lapra anélkül, hogy túl közel helyezné őket. 180 fokon 20-25 percig sütjük, a rudak térfogata megnő és enyhén barnul.
4. lépés
Készítsük elő a farostkrémet: habverővel alaposan keverjük össze a tejfölt porcukorral. A kihűlt rönkökből hajtsa egy nagy tányérra a farakást, öntsön tejfölt a rudakra. A süteményt hagyni kell a hűtőszekrényben állni, hogy jobb legyen tejszínnel telített.
