A gyorsforraló jelentősen csökkenti a főzési időt. A zabkása és a húsleves gyorsabban fog főzni benne. A konyha segít előkészíteni a húsokat, baromfit vagy halat tartalmazó második fogásokat.
Pácolt hal
Próbálja ki a pácolt tőkehalat. Ehhez az ételhez a következő termékeket kell készletezni:
- 700 g tőkehal filé;
- 2 közepes sárgarépa;
- 2 kis hagyma;
- 3 evőkanál. növényi olaj;
- 1,5 pohár víz;
- 3 evőkanál. paradicsom szósz;
- só bors.
A sárgarépát durvára reszeljük, a hagymát félkarikára vágjuk. Ha a gyorsforraló elektromos, sütje meg ezeket a zöldségeket serpenyőben. Ha nem, akkor magában a gyorsfőzőben tegye fel a tűzre.
Oldja fel a paradicsompürét vízben. Öntsük zöldségekbe. Vágja részekre a tőkehalat, tegye rá a pácot. Fedjük le, főzzük 10 percig.
Hús
Egy óra múlva aprítógépet készíthet. Ehhez az ételhez vegyen:
- 500 g sertés bélszín;
- 50 g vaj;
- 150 g hagyma;
- 400 g sör;
- só bors;
- egy rakás zöld.
Vágja a húst vékony szeletekre. Tegye a gyorsfőzőt a tűzre. Helyezzen bele vajat és húst. Hagyja megbarnulni. Ezután tegye rá az apróra vágott hagymát, keverje meg. Enyhén megsütjük. Öntsön sört, adjon hozzá gyógynövényeket, borsot, sót. Csukja be a műszerfedelet. Pároljuk a húst 40 percig.
A marhahús medálok gyorsfőzőben lédúsak és gyorsak. Az étel elkészítéséhez készítsen készletet:
- 4 lapos húsdarab;
- 70 g vaj;
- 1, 5 teáskanál mustár;
- 100 g víz;
- fél pohár tejföl;
- 250 g friss gomba.
Bors, sós húsdarabok mindkét oldalon, mustárral megkenjük. Tegye a gyorsfőzőt a tűzre, olajban pirítsa meg benne a húsmedálokat. Keverje össze a tejfölt vízzel. Mossa meg a gombát, nagy darabokra vágva. Helyezze őket a húshoz, öntsön tejfölös mártással. Csukja le a fedelet. Pároljuk 10 percig.
Forraljuk fel a levest gyorsforralóban. Ehhez öblítsen le 600 g húst, tegye egy gyorsforralóba, töltse fel 2 liter hideg vízzel. A fedél bezárása nélkül forraljuk, távolítsuk el a habot. Fűszerezzük sóval, borssal, adjunk hozzá egész hagymát és sárgarépát, 5 paprikát. Zárja le a fedelet, főzze 25 percig.
Madár
Készítsen zöldséges csirkét az alábbiakkal:
- 1 kg csirke;
- fél zeller gyökér;
- 2 paprika;
- 1 sárgarépa;
- 500 g paradicsom;
- 2 evőkanál. szója szósz;
- 1 csomó különböző zöld;
- forró őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
Vágja a csirkét részekre. Helyezze őket szójaszószba és borspácba. Keverjük és pácoljuk 40 percig.
Hámozzuk le a borsról a magokat, vágjuk szeletekre a paradicsomot, kockákra a zeller gyökeret és a sárgarépát. Keverje meg a zöldségeket.
Helyezze a csirkét a gyorsfőzőbe, a tetejére pedig a zöldségeket. Öntsön egy pohár vizet, zárja le a fedelet, forralja 20 percig.
