A friss és aromás kávé elkészítése annak őrlésével kezdődik. Ugyanakkor még a kávédaráló hiánya sem lesz akadálya ennek a csodálatos italnak az elkészítésében.
A kávé őrlésének többféle módja van kávédaráló és kávéfőző használata nélkül. Ezek közül a legegyszerűbb a hagyományos vagy elektromos húsdaráló használata. A modern húsdarálók különféle, különböző termékekhez tervezett késkészletekkel kaphatók. Kávéhoz használjon fűszereket, például fekete borsot. A kimenet egyenetlen őrlést eredményez. Többször darálható, amíg kielégítő eredményt nem kapunk. Az elektromos darálók általában először kezelik a kávét.
A kávé őrlésének daráló nélküli módja egy turmixgép használata. Ugyanakkor egy fedővel ellátott pohárban kell őrölni, különben a szemek és töredékeik szétszóródnak az egész konyhában. Egy turmixgép segítségével homogén porrá őrölheti a kávét. Minél kisebbek a részecskék, annál aromásabb lesz az ital.
A legszélsőségesebb csiszolási módszer egy kalapács. Kis mennyiségű babot újságba kell csomagolni. Ezután meg kell ütni őket egy kalapáccsal, amíg teljesen össze nem törik. Ezt követően elkezdheti főzni a kávét.
Emlékeztetni kell arra, hogy az őrlés megkezdése előtt alaposan meg kell mosni és szárítani a berendezés minden olyan részét, amely érintkezésbe kerül a szemcsékkel. Ellenkező esetben a kávé elnyeli a korábban feldolgozott termékek illatát.
Amint láthatja, nincs különösebb nehézség abban, hogyan kell őrölni a kávét kávédaráló nélkül. Ez megtehető olyan eszközök segítségével, amelyek minden otthonban vannak. Ugyanakkor az ital minősége nem lesz rosszabb, mint egy kávédarálóban vagy kávéfőzőben őrölve.
