A Crazy Cake eredetileg az Egyesült Államokból, vagy inkább a 30-as évek Amerikájából származik. A pite abszolút rendkívüli, csokoládé-csokoládé, lágy, aromás és ugyanakkor nincs benne tojás, tej vagy tejszín. De őrült ízlése szerint senki sem fog sejteni róla!
Szükséges
- Csokoládétorta termékek:
- • Búzaliszt - 3 evőkanál.
- • Só -1 tk.
- • Granulált cukor - 1, 5-2 evőkanál.
- • Kakaópor (nem Nesquik!) –0, 5 ek.
- • Szóda - 2 ek.
- • Vaníliás cukor (vanillin) - 1-2 tasak
- • Hideg víz - 2 pohár
- • Növényi olaj (finomított, szagtalan) –3/4 ek.
- • Asztali ecet (alma almabor) –2 ek. l.
- Edények:
- • Sütőedény
- • 2 különböző méretű keverőtál
Utasítás
1. lépés
Őrült pitét készíthet mindössze 3 lépésben. Először készítsen el 2 tálat. A száraz termékek kombinálásához használunk lisztet, sót, cukrot, vaníliás cukrot, kakaót és szódát. Alaposan keverje meg a száraz keveréket és keverje össze a folyadékokat.
2. lépés
Egy másik tálban keverje össze a vizet, a növényi olajat és az ecetet. A kapott folyékony keveréket alaposan összekeverjük a száraz keverékkel, habverővel kissé felverjük. Ügyeljen arra, hogy a tésztában ne maradjon keveretlen liszt. A tésztát öntőformába öntjük, és 180-50 fokra előmelegített sütőbe küldjük 40-50 percig.
3. lépés
A kész cupcake többféle módon díszíthető. Gyakori és egyszerű lehetőség a porcukor megszórása. Egy másik módszer, ha a tortát hosszában levágjuk, és csokoládékrémmel rétegezzük. Ennek eredményeként az őrült pite csokoládé íze csak fokozódik. Jó étvágyat kívánunk!
