Ma úgy gondolják, hogy a cukor rendkívül káros élelmiszer-adalékanyag, és az elegendő mennyiségű terméket tartalmazó étel számos súlyos betegséget okozhat. Hogyan lehet akkor megtanulni élni anélkül, hogy ez a testre káros édesség lenne? Vagy érdemes teljesen elhagyni?
Három ok, amiért a cukor káros
Tulajdonképpen könnyen emészthető szénhidrát, a cukornak nincs tápértéke a szervezet számára, kivéve jelentős számú kalóriát. Valójában csaknem 410 kalóriát fogyasztanak a termék 100 grammjára. Ezenkívül a granulált cukrot nem szabad három okból fogyasztani:
Hatalmas mennyiségű kalciumot költenek a cukor feldolgozására a szervezetben, ami azt jelenti, hogy a fogszuvasodás kialakulása elkerülhetetlen. Ezenkívül a termék emésztése során sav jelenik meg a szájban, amely pusztító hatással van a fogzománcra.
A cukor feldolgozása során az összes hasznos sót kimossák belőle, ami azt jelenti, hogy jelentős használata a tápanyag egyensúlyának egyensúlyhiányához vezethet.
Az asszimiláció során ez a termék sok B-vitamint "von le" a szervezetből, ami viszont számos nyomelem elvesztéséhez és általános anyagcserezavarhoz vezet.
A cukor a legnépszerűbb étrend-kiegészítő az emberi étrendben. A WHO szerint a termék napi fogyasztási aránya 50-60 g (körülbelül két evőkanál), vagy a napi kalóriabevitel 5-10% -a.
Minden betegség cukorból származik
A hatalmas cukorfogyasztás számos gyomor-bélrendszeri, immunrendszeri, pszichoemotikus és szív- és érrendszeri betegséget okozhat. Ez a káros termék felgyorsítja a bőr öregedési folyamatát és csökkenti a króm szintjét, ami fáradtsághoz, stresszhez és a reproduktív rendszer betegségéhez vezet a férfiaknál.
Egyes tudósok megpróbálják bebizonyítani, hogy ennek az édes anyagnak a gyermekek étrendjében történő felhasználása a viselkedés és az észlelés egyes folyamatainak átalakulásához és teljes kizárásához vezethet - a gyermek tanulmányi teljesítményének javítása érdekében az oktatási folyamatban.
A szervezetben a cukorfelesleg elkerülése érdekében alaposan meg kell fontolnia az étlapot, és ki kell zárnia belőle a gyorséttermet, valamint a mesterséges finomságokat gyümölcssel vagy mézzel kell kicserélnie.
Egy kis cukor nem fog ártani
Az ember azonban nem nélkülözheti ezt az úgynevezett "édes halált". Először is, a cukor számos étel receptjének egyik fő összetevője - és semmi sem pótolja. Másodszor, az emberi test sokáig nem nélkülözheti glükóz nélkül, mert befolyásolja a gerincvelő és az agy vérkeringését. Harmadszor, ez a termék kis mennyiségben segít megbirkózni a trombózissal és az ízületi gyulladással, és nagyon hatékony a máj és a lép különféle betegségeinek kezelésében is.
És végül, egy ilyen káros adalékanyag használata jelentősen csökkenthető, ha eltávolít az étrendből néhány olyan ételt, amely nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, vagy azokat természetes adalékokkal helyettesíti.
A finomított cukorhelyettesítők közé tartoznak a növényi alapú termékek - a fruktóz, a szorbit és a xilit, amelyek kis mennyiségű kalóriát tartalmaznak, és nem károsítják a szervezetet.
Az édes anyag leghíresebb helyettesítője ma a barna (vagy nád) cukor, amely sok hasznos nyomelemet, vitamint és növényi rostot tartalmaz. Ezért jobban felszívódik a szervezetben, és segít megbirkózni a túlsúlysal.
