Újabban kiderült a világ legnépszerűbb italának titka. 1886 óta a Coca-Cola alkotói szigorúan bizalmasan őrzik e termék formulájának titkát.
„Cukor, koffein, foszforsav, szén-dioxid, karamell és Coca-Cola kivonat - ez az összetétel már régóta szerepel az ital címkéjén. De milyen furcsa kivonat senki számára sem volt világos.
A kóla eredetileg kokalevélből és a trópusi kólafa diójából készült. Ezért maga a név. John Pemberton amerikai gyógyszerész elkezdte ezt a szirupot vízzel hígítani és eladni. Azonban sokáig nem volt túl népszerű. A legenda szerint az egyik, súlyos másnaposságtól szenvedő vásárló azt kérte, hogy a szirupot ne vízzel hígítsák fel, mint általában, hanem szódával. Azóta a kóla olyan hihetetlen népszerűségre tett szert.
1903-ban a kokainstimulánsok használatának tilalma miatt a Coca-Cola Company megváltoztatta a receptet. A friss kokalevéleket szárazra cserélték, amelyekben a kokain teljesen hiányzott. Van egy vélemény, hogy a receptet sokáig egy speciális széfben tartották, amelyhez csak a vállalat felső vezetése férhetett hozzá. Az ismeretlen kivonat állítólag olajok egész keverékét tartalmazta: citrom, fahéj, szerecsendió, narancs, mész és koriander.
És csak körülbelül egy évvel ezelőtt derült ki az X összetevő titka. Csak egy per indítására volt szükség a társaság ellen, amelyet a Szent Miklós Török Alapítvány tett. Az ország jogszabályainak megfelelően minden gyártónak feltétlenül fel kell tüntetnie a termék teljes összetételét. Úgy gondolják, hogy a titokzatos összetevő természetesen a cochineal férgekből származik. Az élelmiszeriparban karminsavnak (E-120) hívják. Ezeknek a rovaroknak a nőstényeit festék - vörös karmin előállítására használják. A legértékesebb a mexikói koszin. De ennek a verziónak nem volt hivatalos megerősítése. A gyártó elmondta, hogy rendszeresen égetett cukrot adott termékéhez.
Kiderült, hogy a Coca-Cola összetétele még mindig rejtély, mert erről különböző verziók vannak. De egy dolgot teljes bizonyossággal el lehet mondani: a kólában nincs celofán vagy kokain. A szuvas fogak, a fekélyekkel borított szervek pedig egy másik mítosz. De a Coca-Colával, mint bármely más termékkel együtt elragadni nem érdemes, mert mindenben mérlegre van szükség.
