Ha barátságos bulit tervez, ideje elgondolkodnia azon, hogy mely alkoholos italokat kínálja a vendégeknek aperitifként. A vermut alapú koktél minden partin jó csemege. A Vermouth egy desszertbe kevert bor, amelyet magokkal, gyógynövényekkel, gyümölcsökkel, gyantákkal ízesítenek. A vermutot általában más italokkal hígítják vagy keverik. A Vermouth íze kissé keserű, ezért eléggé növeli az étvágyat.
Hozzáadhat vodkát, konyakot, gint, whiskyt, rumot, camparit a vermutos koktélokhoz. Hígításhoz vegyen gyümölcsleveket, kólát, tonikokat, szódát. A poharakat grapefruit szeletekkel, citromhéjjal, cseresznye konzervekkel, őszibarack vagy ananász szeletekkel díszítik.
Hogyan készítsünk manhattani koktélt
A legnépszerűbb vörös vermut koktél Manhattan.
Szükségünk lesz:
- 50 ml Bourbon whisky;
- 45 ml vörös édes vermut;
- 2 kötőjel-keserű Angostura (kb. 1 ml);
- 1 koktél cseresznye.
Hűtsük le a poharat, öntsük bele a whiskyt, az édes vermutot és a keserűt. Keverje össze az összetevőket, öntsön egy koktélpohárba, díszítse cseresznye konzervekkel. Kész a manhattani koktél. A szárított gyümölcsöket általában köretként szolgálják fel.
Hogyan készítsünk egy ideális koktélt
A lányok jobban szeretik a csökkent létszámú lágy koktélokat. Számukra elkészíthet egy Ideal koktélt.
Szükségünk lesz:
- 80 ml Bianco vermut;
- 50 ml tonik;
- 25 ml lime juice, whisky;
- 10 ml édes szirup.
Hűtsük le az üveget jéggel, adjuk hozzá az összes felsorolt komponenst, keverjük össze, öntsük koktélpoharakba. A női koktél tálalásra kész.
Hogyan készítsünk egy Trio koktélt
Ha szereted az erősebb italokat, akkor készítsd el a Trio koktélt vermutból ginnel.
Szükségünk lesz:
- 50 ml fehér száraz vermut;
- 45 ml gin és vörös száraz vermut.
Az összes hozzávalót habosra keverjük. Öntsük poharakba, jégkockákat adhatunk hozzá. Az ital erősen alkoholosnak bizonyul, ezért nem ajánlott visszaélni vele.
