A test és a lélek felmelegedéséhez alkoholos italokra van szükség. Nyáron azonban a testnek nincs szüksége az ő szolgáltatásaira. Sőt, a lélek megfelelő kiszolgálása érdekében a koktéloknak ebben az évszakban nemcsak hidegnek, hanem fagyosnak is kell lenniük.
Dinnye popsicle
6 adagra:
- 4,5 csésze érett dinnye, hámozva és kockára vágva
- 5 táblázat. sárgadinnye likőr
- 3 táblázat. kanál vodkát
- 1, 5 táblázat. evőkanál finom cukrot
- 6 darab popsicle mélyhűtő csésze (egyenként 80 ml)
- 6 fa popsicle bot
Az összes hozzávalót turmixgépben simára simítsa. Ezután szűrje le, és az értékes zöldes folyadékot egyenlő adagokban öntsön popsicle csészékbe, és tegye a fagyasztóba legalább 24 órára. Természetesen a várakozásnál semmi butábbra nem lehet gondolni, főleg, ha a popsikről van szó. Ez azonban egyike azoknak a ritka alkalmaknak, amikor a kényszervárakozást megjutalmazzák. És még nagyon is, ha van egy igazán nagy fagyasztója, és nem hat popsiklit készít, hanem például kétszázhatvannégyet.
Eszkimó "Pina-Colada"
8 adagra:
- 3,5 csésze ananász, hámozott és kockára vágva
- ½ csésze rum
- ½ csésze kókusztej
- 8 darab popsicle mélyhűtő csésze (egyenként 80 ml)
- 8 fa popsicle bot
Az összes hozzávalót őrölje egy turmixgépben, majd dörzsölje át a keveréket egy finom szitán. Öntsük csészékbe, helyezzünk fapálcákat, és állítsuk egy napig lefagyni. Alkoholmentes popsicle esetén cserélje ki a rumot frissen facsart ananászlével.
Daiquiri mangó popsicle
8 adagra:
- 3,5 csésze hámozott és apróra vágott mangó
- 6 táblázat. kanál fehér rum
- ½ csésze porcukor
- 2 asztal. kanál vizet
- 1, 5 táblázat. zöld-citrom lé
- 8 darab popsicle mélyhűtő csésze (egyenként 80 ml)
- 8 fa popsicle bot
Az összes hozzávalót őrölje a turmixgépben simára, majd dörzsölje át a keveréket egy finom szitán. Öntsön egyenlő adagokban kukoricacsészékbe, tegyen fapálcákat, és állítsa le egy napra, hogy megdermedjen, és ezután elkerülhetetlenül ugyanaz történik, mint a tavalyi hónál, a főzött daiquirivel. Egyébként, ha azt szeretné, hogy reggel ugyanez történjen veled, akkor követheted minden idők fő műértőjének - Hemingwaynek - a receptjét, és megduplázhatod a rumtartalmat.
