Az alkoholos koktéloknak nem csak ízleteseknek, hanem szépeknek is kell lenniük. Ezeknek az italoknak a dekorativitása egyfajta "trükk". Számos alapvető dekorációs technika létezik.
Gyönyörű szemüveg
Először is gondoskodnia kell a megfelelő poharak megvásárlásáról, amelyek megfelelnek a keverni kívánt koktélok típusának. A különféle italok kiszolgálása ugyanazokban az unalmas poharakban a legjobb módja annak, hogy tönkretegye a legviccesebb bulit.
A pohár díszítésének legegyszerűbb módja egy dekoratív cukor vagy sós perem elkészítése. Ehhez dörzsölje meg a pohár legszélét narancssal vagy citrommal, és nedves szélét finoman őrölt cukorba vagy sóba mártja. Citrom helyett használhatsz egy üveg italt, ettől lesz színes az éle. Bizonyos esetekben cukor és só helyett kakaó, finomra őrölt kávé, kókuszreszelék, édes paprika, köménymag és még sok más használható.
A különféle édes gyümölcs koktélokat leggyakrabban bogyókkal és apróra vágott gyümölcsökkel díszítik. A legtöbb esetben cseresznyét, lime-t, narancsot, citromot, olajbogyót, kivi-t, mentát, zellert stb. A citrusfélék különböző módon vághatók az üveg díszítésére - szeletekre, negyedekre, felekre. A spirális héjat nagyon gyakran használják, ez "lendületes megjelenést" kölcsönöz a koktélnak. Ragasztóként használhat mézet, szirupot vagy likőrt, ezek segítenek rögzíteni a dekoratív részleteket, és egyes esetekben befejező jegyzeteket adnak magához a koktélhoz. Kicsi kerek bogyós gyümölcsöket fel lehet fűzni fogpiszkálóra vagy nyársra, hogy bonyolult terveket hozzanak létre. A legfontosabb, hogy ne felejtsük el, hogy az összes összetevőnek összhangban kell lennie magával a koktéllal.
Egyéb dekorációs lehetőségek
A faragás az egyik legjobb módja annak, hogy koktélját különlegessé tegye. Angolból lefordítva ez a szó "faragást" jelent, bár maga a művészet Thaiföldről származik. Kis gyakorlással megtanulhatja, hogyan lehet vicces és gyönyörű figurákat faragni gyümölcsökből és zöldségekből, amelyekből igazi műalkotás lesz a koktélból.
A jég a legtöbb koktél szinte nélkülözhetetlen összetevője. Különleges varázst ad minden italnak. A koktélok jégének teljesen átlátszónak kell lennie, idegen szagok és ízek nélkül. Lehet csomós, zúzott vagy festett. A könnyű, átlátszó koktélok jól mutatnak nagy színezett jégkockákkal. Ezt a jeget könnyű elkészíteni, ha egy kis likőrt vagy gyümölcsszirupot adunk a vízhez. De ebben az esetben fontos megérteni, hogy egy ilyen adalék jól illeszkedik-e a koktél ízéhez. Használhat speciális "tematikus" jégformákat. A koponyák, a kis csónakok, a cápák és a polipok remekül mutatnak a megfelelő koktélokhoz.
A koktélok díszítéséhez mindenféle aranyos részletet felhasználhat, amelyet most a legtöbb szupermarketben árusítanak - zászlók, napernyők, keverőpálcikák, különböző színű díszes szívószálak és még sok más.
