A Bowl alkoholos koktél, amely frissítő, alacsony alkoholtartalmú italokhoz tartozik. Finom illatú, mivel gyümölcsökből készül. A tálba gyakran pezsgőt adnak.
Tál "narancs pezsgő"
Szerkezet:
- 1,5 liter száraz fehérbor;
- 700 ml pezsgő;
- 3 narancs;
- 100 g cukor.
Hámozzuk meg a narancsokat, vágjuk ékekre, tegyük a tálakat az aljára és a tetejére a cukrot. Vágja csíkokra a narancs héját, és tegye ugyanarra a helyre. Öntsük a bort, hideg helyen áztassuk a keveréket (három óra is elegendő).
Tálalás előtt adjon hideg pezsgőt a kész tálhoz.
Tál "Ananász pezsgő"
Szerkezet:
- 2 liter száraz fehérbor;
- 700 ml pezsgő;
- fél ananász;
- 150 g cukor;
- 50 ml cukorszirup.
Vágjuk az ananászt szeletekre, tegyük egy tál aljára egy tálért, szórjuk meg cukorral, öntsünk 1,5 liter bort. Áztassa az italt 2 órán át hidegben. Ezután adjuk hozzá a maradék bort, cukorszirupot, hagyjuk 1 órán át.
Tálalás előtt öntsön pezsgőt egy tálba.
Tál konténer
A tálak neve az angol Bowl szóból származik, ami medencét jelent. A tál elengedhetetlen egy ital elkészítéséhez nagyszámú vendég számára, általában egy nagy merőkanállal érkezik a koktél poharakba öntéséhez.
