A Mojito frissítő íze miatt nagyra értékelik, és nyáron különösen népszerű. Hagyományos összetevői a menta, a mész és a szóda, de a főzés változatossága évről évre növekszik.
Mojito üdítően
Hozzávalók 2 adagra:
szénsavas víz (szóda) - 300 g
jégkockák - 8 db.
friss mentalevél - 6 db.
mész - 1 db.
nádcukor - 3 teáskanál
Főzési utasítások:
1. Törje össze a mentaleveleket egy mozsárban a cukorral együtt. Ezután tegye poharakba.
2. Vágja a mész felét ékekre. Hagyjon egy szelet meszet a poharak díszítéséhez, a többit pedig részletekben kenje szét. A maradék meszet félig nyomja poharakba.
3. Helyezzen 4 jégkockát minden pohárba, és töltse fel őket habzó vízzel.
Mojito hagyományos
Hozzávalók 1 pohárhoz:
sprite - 150 g
zúzott jég - 100 g
mész - 1 db.
citrom - 2 ék
friss menta - 5 levél
Recept:
1. Alaposan őrölje meg a mentaleveleket egy mozsárban, és tegye egy pohárba.
2. Vágjon jégkockákat turmixgépben nagyon kis méretre, és öntsön rá a mentára.
3. Vágja félbe a meszet és vágja le a vékony műanyagot az üveg díszítéséhez. Ezután nyomja a pohárba a két fél levét. Az egyik feléből vágjon 2 szeletet, amelyeket az italhoz küld. Adjon hozzá még 2 vékonyra szeletelt citrom éket a gyönyörű kombinációhoz.
4. Öntsük a sprite-t egy pohárba, és egy szalmával keverjük össze a tartalmát.
5. Helyezzen vékony mész műanyagot az üveg szélére.
Mojito eper
Hozzávalók 4 adaghoz:
szénsavas víz - 500 g
eper szirup - 100 g
jégkockák - 10 db.
friss eper - 10 db.
citrom - 1 db.
mentalevél - 6 db.
Főzés módja:
1. Vágjon fél citromot ékkékbe, és préselje ki a levét. Küldje el a szeleteket is az italba.
2. Az epret és a mentaleveleket őrölje egy turmixgépben, adjon hozzá eperszirupot, keverje össze és öntsön egy dekanterbe.
3. Öntse a kapott masszát habzó vízzel vagy sprite-vel, keverje szalmával, és szűrje át a koktélt egy szitán egy másik dekanterbe.
4. A jégkockákat finomra őröljük egy turmixgépben, és megszórjuk poharakkal.
5. Öntsük az eper turmixot, és díszítsük a poharak széleit citrom ékekkel és menta levelekkel.
Trópusi mojito
Hozzávalók 4 adaghoz:
sprite - 700 g
mangó - 2 db.
dinnye (pép) - 200 g
zúzott jég - 200 g
citrom - 0,5 db.
mész - 0,5 db.
mentalevél - 10 db.
Főzési utasítások:
1. Egy mozsárban óvatosan font meg 8 mentalevelet, és tegye őket dekanterbe.
2. A jég felét nagy darabokra, a másik felét apró jégdarabokra aprítsa. Öntsön jeget a kancsóba is.
3. Vágja fel a mész felét, egy kis műanyag dinnyét és a mangó felét vékony szeletekre. Helyezze a gyümölcsdarabokat jégre.
4. Juice dinnye, mangó és fél citrom. Keverje össze a leveket a sprite-kel és öntsön a jégre.
5. Töltse fel a koktélt pár menta levéllel, és tegyen egy szelet meszet és műanyag mangót a dekantátor szélére.
