A tömeges fogyasztók számára a whisky és a konyak közötti különbség kérdése nem alapvető fontosságú, de a drága és jó minőségű alkoholos italok kifinomult ismerője kész órákon át megvitatni ezt a témát.
Első pillantásra a konyakban és a whiskyben sok a közös - színük hasonló, mindkettő erős. Itt végződnek a hasonlóságok és kezdődnek a különbségek.
Gyártástechnológia és nyersanyagok
A konyakot szőlőalapanyagokból, a whiskyt gabonanövényekből: búzából, árpából, rozsból, rizsből és kukoricából készítik. Mindkét italt tölgyfahordóban érlelik. A konyak gyártásának technológiája összetettebb és igényesebb az összetevők számára, mint a whiskyé, ezért ugyanolyan érlelés mellett az első alkoholos ital többe fog kerülni, mint a második. Ez nem vonatkozik a márkás gyártókra - itt az árakat a marketingesek határozzák meg. A konyak a pálinkához - a gyümölcslé alkoholos desztillációjához és a whisky - a gabonapárlathoz tartozik. Egyszerűen fogalmazva, a holdfényhez, de nagyon jó minőségű. Ezt tölgyfahordókban történő öregítéssel és jó gabona nyersanyagokkal érik el.
Termelési régió és minőség-ellenőrzés
A konyakot csak Franciaországban gyártott italnak nevezhetjük. Az állam szigorúan ellenőrzi annak minőségét. Minden más hasonló ital pálinka.
A whisky az írek és a skótok nemzeti itala, de az egész világon előállítják. A termék nem rendelkezik egységes minőség-ellenőrzési előírásokkal, ami növeli a nagyon alacsony minőségű alkohol vásárlásának esélyét az összes következményével együtt.
Erőd
A francia jogszabályok csak az alsó koncentrációt határozzák meg a konyakban - legalább 40% -ot. A whisky erejét semmilyen módon nem szabályozzák, és ez a gyártó jellemzője. Leggyakrabban 40-50 fordulatos skót szalagot találunk az értékesítés során, de 70% -os erősségű fajtákat is találhat.
Használat
A whiskyt fogyasztva gyakran keverik szódával, cukros üdítőkkel és jéggel. Az íze tehát megpuhul és hangsúlyos. A konyak, mint független ital, önellátó és kifinomult, ezért nem igényel harmadik féltől származó adalékanyagokat. Hígításkor éppen ellenkezőleg, az íz és az aromás tulajdonságok elvesznek, ami a kiváló minőségű alkoholt egyfajta savanyú kompótvá teszi. Ha a konyakot férfiak és nők egyaránt választják, akkor a whiskyt keménysége miatt lehetőleg férfi italnak tekintik.
Ártalmas az egészségre
A whiskyben az észterek és olajok koncentrációja kétszer olyan magas, mint a konyakban, ami azonos dózisokkal és ugyanolyan minőséggel reggel más következményekkel jár. A konyakból nincsenek súlyos fejfájási rohamok, és gyorsan ürül a szervezetből. Míg a whiskynek nagyon negatív hatása van az egészségre, és ebben a versengésben elsőbbséget élvez.
